فیلم بیشتر »»
کد خبر ۷۳۸۲۴۶
تاریخ انتشار: ۱۱:۱۶ - ۲۹-۰۴-۱۳۹۹
کد ۷۳۸۲۴۶
انتشار: ۱۱:۱۶ - ۲۹-۰۴-۱۳۹۹

مواد غذایی مضر برای مغز

مواد غذایی مضر برای مغزمطالعات متعدد نشان داده‌اند که یک رژیم غذایی سرشار از چربی‌های ترانس به تضعیف حافظه، زوال شناختی، و خطر بیشتر ابتلا به بیماری آلزایمر منجر می‌شود.

به گزارش ایلنا به نقل از اسپوتنیک، افرادی که بیشتر فعالیت‌های ذهنی انجام می‌دهند باید دور مواد غذایی مثل مارگارین، مایونز و غذا‌های نیمه آماده را خط بکشند، این مواد به دلیل داشتن محتوای چربی‌های ترانس اثر بدی روی غشای سلولی دارد، این چربی‌ها سفت می‌شوند و اجازه عبور اکسیژن را نمی‌دهند که این بزرگ‌ترین خطر برای رساندن مواد مغذی و اکسیژن به مغز است.

استفاده بیش از حد کربوهیدرات‌هایی که سریع جذب می‌شود مناسب این افراد نیست. این کربوهیدرات‌ها در موادی مانند قند، شیرینی و محصولات آرد، نان و ماکارونی وجود دارد و منجر به تجمع چربی می‌شود، به همین دلیل بدن حساسیت خود را به انسولین از دست می‌دهد. گلوکز جذب نشده در خون باقی می‌ماند و شروع به از بین بردن رگ‌های خونی می‌کند و کلسترول آزادانه در خون حرکت می‌کند و به نوبه خود، تبدیل به پلاک می‌شود که در جریان خون طبیعی تداخل ایجاد می‌کند و میزان اکسیژن وارد به مغز را کاهش می‌دهد.

برچسب ها: مغز ، کربوهیدرات
ارسال به دوستان
آخرین وضعیت بازار رمزارزها در جهان/ هکر بایننس همچنان سولانا را به بیت‌کوین تبدیل می‌کند 5 نشانه که ممکن است از مصرف نامتعادل چربی در رژیم غذایی خبر بدهند هشدار «آنتروپیک» درباره خودبه‌سازی هوش مصنوعی 6 راهکار ساده برای کاهش حالت تهوع پکن پشت میز مذاکرات؛ تلاش برای افزایش نفوذ و حل بحران خاورمیانه نتیجه انتخابات کنگره آمریکا (آنلاین) ویتامین D2 یا D3؛ کدام نوع برای بدن بهتر است؟ فراشاخص توسعه؛ ایران در چارَک چهارم؛ نباید باشد و می تواند نباشد ساعت ژاپنی «مزدا» با طراحی شیک و بندهای قابل تعویض رونمایی شد 9 نشانه که ممکن است از بروز مشکل قلبی خبر بدهند رشد جهانی آمار یک سرطان در زنان تا ۲۰۵۰ کدام الگوی غذایی می تواند به سلامت پروستات کمک کند؟ عکس یادگاری «ظفرالسلطنه، فرمانده لشکر تبریز در دوران قاجار» با هفت‌تیر جزئیات پرونده مدرسه صعود شهرکرد چهارمحال بختیاری و علت ارجاع آن به دادگاه به هوش باشید: هوش مصنوعی جای شما را نمی‌گیرد، اما «روش کار کردن» تان را تغییر می دهد