.png "عصر ایران")
۰۱ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۱ دی ۱۴۰۴ - ۱۴:۲۲
طرز پخت ماهی خاویاری روی آتش در هوای برفی آذربایجان (فیلم) کمبود شیر در برنامه غذایی باعث پیری زودرس میشود
یک دکترای تغذیه دام گفت: کمبود آن در برنامه غذایی باعث کاهش کارایی و پیری زودرس میشود.
بهروز یاراحمدی در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: اهمیت نقش شیر و فرآوردههای آن در تغذیه انسان بر کسی پوشیده نیست و امروزه تولید شیر و محصولات آن یکی از فعالیتهای عمده کشاورزی محسوب میشود.
وی ادامه داد: حتی در بعضی از کشورها از مصرف سرانه شیر در جامعه به عنوان شاخص پیشرفت و توسعه یاد شده است.
یاراحمدی یادآور شد: شیر به موجب آنکه غذایی تقریباً کامل بوده و کلیه عناصر لازم را به صورت متعالی دارد، بدیهی است که از حمله میکروبها موضوع نمانده و چنانچه در تهیه نگهداری و توزیع آن دقت کافی نشود بر اثر آلودگی میکروبی به سرعت فاسد شده و در این صورت نه تنها تامینکننده ارزش غذایی لازم نیست بلکه در صورت مصرف موجب مسمومیت غذایی میشود.
این دکترای تغذیه دام خاطرنشان کرد: به لحاظ اجزای تشکیلدهنده جیره غذایی انسان شیر از جمله منابع ارزانقیمت پروتئین دامی است که کمبود آن در برنامه غذایی باعث کاهش کارایی و پیری زودرس است.
وی اضافه کرد: همچنین عدم مصرف شیر باعث بیماریهای مختلف از جمله امراض استخوانی در کودکان میشود.
یاراحمدی افزود: برای ترکیبات و مقدار شیر تولیدی عواملی چون ژنتیک، نژاد، تغذیه دوره شیردهی و عوامل اقلیمی همچون فصل، درجه حرارت و سلامت دام موثر است.
این دکترای تغذیه دام گفت: کیفیت اولیه شیر خام متاثر از عواملی همچون تغذیه و سلامتی دام، ترکیب شیمیایی شیر و فعالیت میکروب موجود در آن بوده که بر روی محصولات نهایی تاثیر گذار است.
لینک کوتاه: کپی لینک
درآمد نجومی ایلان ماسک / ۶۰,۰۰۰,۰۰۰,۰۰۰ تومان در هر دقیقه فروش پشت فاکتوری روغن؛ علت کمبود و گرانی مشخص شد حذفهای کوچک، سکوتها و مسئولیت؛ «چیزهایی که میکُشی» تماشاگر را محک میزند بوقلمون کریسمس در انگلیس کمیاب شد کشورهای جهان با بیشترین کاربران اینترنت + جایگاه ایران
صداوسیما و تبلیغ مخفیانه کنکور / آیا این فریبکاری نیست؟ افزایش فهرست کالاهای مجاز کولبری؛ ۱۰ قلم کالای جدید اضافه شد تاکید محسنی اژهای: سازمان بازرسی مبحث تورم و معیشت را رها نکند/ قوه قضاییه نمیتواند وظایف بانک مرکزی را انجام دهد وابستگی به واردات نهادهها؛ عامل اصلی فشار بر بازار ارز چگونه بفهمیم میزان پروتئین دریافتی ما کافی نیست؟ بازگشت نسیم ادبی به قاب مد؛ ترکیب قدرت و ظرافت در یک استایل هنری (عکس) آتقی و علی 26 سال بعد سریال آینه عبرت؛ سال 1393(عکس) کمالوندی: الان صلاح نیست درباره مواد هستهای و میزان آسیب دیدگی سایتها به دشمن اطلاعات دهیم ادعای گروسی: بیشتر اورانیوم با خلوص بالای ایران در کشور باقی است/ آژانس در مورد تأسیسات هدف قرار گرفته، اطلاعات کافی ندارد از استندآپ تا فرش قرمز؛ امیرحسین قیاسی با همسرش در قاب جشن حافظ (عکس)