.png "عصر ایران")
۱۱ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۱ آبان ۱۴۰۴ - ۱۴:۱۱
کشف کارگاه تولید سلاح سرد با ۵۱۱ قبضه قمه و چاقو در قدس (فیلم) مصرف شکلات تلخ موجب کاهش استرس و التهاب می شود
یافته های دو مطالعه جدید نشان می دهد مصرف شکلات تلخ موجب کاهش استرس و التهاب می شود و در عین حال، حافظه، سیستم ایمنی و خلق و خو را بهبود می بخشد.
به گزارش مهر، محققان دانشگاه لومالیندا کالیفرنیا دریافتند مصرف شکلات تلخ که حاوی غلظت بالا کاکائو (حداقل ۷۰ درصد کاکائو و ۳۰ درصد شکر ارگانیک حاصل از نیشکر) باشد تاثیرات مثبتی بر میزان استرس، التهاب، خلقیات، حافظه و سیستم ایمنی دارد. کاکائو منبع غنی فلاوونوئیدهاست که می تواند بر سلامت شناختی و قلبی-عروقی تاثیر داشته باشد.
«لی برک»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «ما در مطالعات خود دریافتیم هر چقدر میزان غلظت کاکائو در شکلات بیشتر باشد، تاثیر آن بر سلامت شناختی، حافظه، خلقیات، و سیستم ایمنی مثبت تر خواهد بود.»
فلاوونوئیدهای موجود در کاکائو دارای خواص ضداکسایشی و ضدالتهابی هستند که برای سلامت مغز و قلب-عروق بسیار مفیدند.
محققان در اولین تحقیق دریافتند شکلات تلخ (۷۰ درصد کاکائو) بر تجلی ژن انسان تاثیر می گذارد، و موجب تنظیم واکنش ایمنی سلولی، سیگنال دهی عصبی و ادراک حسی می شود.
در مطالعه ای دیگر آنها دریافتند شکلات تلخ (۷۰ درصد کاکائو ارگانیک) موجب افزایش سلامت مغز، تقویت پردازش شناختی، یادگیری، حافظه، یادآوری و تمرکز ذهن آگاهی می شود.
محققان قرار است در مطالعات بعدی به تعیین مکانیسم تاثیرگذار بر وجود این رابطه بپردازند.
لینک کوتاه: کپی لینک
بازداشت فردی که قصد مبارزه با بی حجابی با تشکیل گروه مسلح داشت اسپاسم مثانه: علل، علائم و درمان‌ها خودروهای فرسوده در ایران هر سال سوختی ۷.۵ میلیارد لیتر هدر می‌دهند! هشدار: شما باید تبلیغات اجباری را ببینید/ این پدیده جدید، حریم خصوصی شما را نشانه رفته است! «من اولین و آخرین فالوورتم»؛ سوپرایز عاشقانه شاهرخ استخری برای همسرش (عکس) صحرا اسداللهی با «استایل اسپرت» در پردیس باغ کتاب (عکس) وزارت اقتصاد با رویکردی تازه به دنبال احیای نقش مناطق آزاد در جذب سرمایه‌گذاری خلق ویروس درمانگر سرطان در جهاد دانشگاهی صندوق بین‌المللی پول و آرژانتین؛ نسخه‌ای که طبقه متوسط را حذف کرد چندنرخی بودن ارز؛ زمینه‌ساز رانت و فساد تجاری دوئل چپ و لیبرال در خیابان دموکراسی قیمت محصولات سایپا امروز یکشنبه ۱۱ آبان ۱۴۰۴/ قیمت شاهین پلاس مشخص شد ۶ خوردنی مفید برای کاهش افسردگی در پاییز و زمستان قیمت محصولات ایران‌خودرو امروز یکشنبه ۱۱ آبان ۱۴۰۴/ کاهش قیمت‌ها در بازار چرا دبستانی‌ها دیگر مدرسه را دوست ندارند؟
اخبار و تحلیل های ترکیه