فیلم بیشتر »»
کد خبر ۶۰۲۱۷۰
تاریخ انتشار: ۰۸:۵۷ - ۱۸-۰۱-۱۳۹۷
کد ۶۰۲۱۷۰
انتشار: ۰۸:۵۷ - ۱۸-۰۱-۱۳۹۷

مصرف کلم بروکلی چه تاثیری در افراد مسن دارد؟

مصرف کلم بروکلی چه تاثیری در افراد مسن دارد؟

طبق مطالعه جدید محققان دانشگاه استرالیا غربی مصرف این سبزیجات سه یا چند بار در روز می‌تواند از سخت شدن عروق گردن در زنان مسن پیشگیری کند و همچنین ریسک بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

تیم تحقیق شاهد ۰.۰۵ میلی متر کاهش ضخامت دیواره شریان کاروتید بین مصرف بالا و پایین این سبزیجات بود.

«لورن بلکن هورست»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «این میزان اختلاف قابل توجه است چراکه ۰.۱ میلیمتر کاهش در ضخامت دیواره کاروتید با ۱۰ تا ۱۸ درصد کاهش خطر سکته و حمله قلبی مرتبط است.»

همچنین به ازای هر ۱۰ گرم افزایش در میزان روزانه سبزیجات کلمی، ضخیم شدن دیواره شریان کاروتید هم تا ۰.۸ درصد کاهش می‌یابد.

در این مطالعه، تیم تحقیق در بین ۹۵۴ زن استرالیایی ۷۰ سال به بالا پرسشنامه مربوط به تغذیه توزیع کردند.

زنان در مورد میزان مصرف سبزیجات شان از «هرگز سبزیجات مصرف نمی‌کنند» تا «مصرف روزی سه وعده یا بیشتر در روز» پاسخ دادند.

انواع سبزیجات شامل خانواده کلم ها، خانواده پیاز‌ها (مانند پیاز، سیر، و تره فرنگی)، سبزیجات زرد / نارنجی / قرمز، سبزیجات پربرگ سبز و حبوبات بود.

از شیوه سونوگرافی هم برای اندازه گیری ضخامت دیواره شریان کاروتید استفاده شد و کل شاخه‌های کاروتید برای تعیین شدت پلاک‌های کاروتید بررسی شدند.

یافته‌های این تحقیق بر اهمیت افزایش مصرف سبزیجات کلمی برای محافظت در مقابل بیماری عروقی تاکید دارد.

منبع: مهر

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
captcha
«وقتی در شش‌سالگی پریود شدم، پزشکان پاسخی نداشتند» جنجال تازه دولت ترامپ؛ آمریکا میلیون‌ها دلار به رسانه‌های راست‌گرای اروپا کمک می‌کند قدیمی‌ترین برندهای لوازم خانگی که هنوز در بازار حضور دارند(+عکس) آیا کرونا بازگشته است؟ وزارت بهداشت توضیح داد نه جنگ نه تحریم بن بست ترامپ علیه ایران را نمی گشاید/ تنها راه دیپلماسی است علائم خاموش سکته قلبی؛ درد قفسه سینه تنها نشانه نیست وزیر علوم: تحریم آزمون تافل برای ایرانیان رفتار «عصر حجری» است قیمت عمده میوه و سبزیجات این هفته مشخص شد+ جدول پس از هشت سال ممنوعیت صید شاه میگو از سد ارس آغاز شد هشدار سازمان بازرسی درباره درمانگران فاقد صلاحیت مردی که این روزها پایش را در هند می بوسند، کیست؟ / از حبس ابد تا اتاقک متحرک کولردار خرید گندم توسط دلالان تا 60هزار تومان در مناطق مرزی لیونل مسی از تیم ملی خداحافظی کرد بنزین، امنیت، مدیریت؛ آیا برای روزهای سخت آماده‌ایم؟ مهلت بازگشت ارز صادراتی 60 درصدی تا پایان شهریور تمدید شد