۲۶ خرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ خرداد ۱۴۰۴ - ۰۷:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۸۶۹۹۹
تاریخ انتشار: ۰۹:۳۲ - ۲۸-۱۰-۱۳۹۶
کد ۵۸۶۹۹۹
انتشار: ۰۹:۳۲ - ۲۸-۱۰-۱۳۹۶

این سبزیجات را هیچگاه فریز نکنید

سبزیجاتی‌ مثل سیب زمینی و گوجه فرنگی به علت دارا بودن بافت نشاسته‌ای اگر درون یخچال فریزر نگهداری شوند و این مدت کمی به طول بیانجامد طعم واقعی خود را از دست می‌دهند همچنین سبزیجات پخته مثل قورمه سبزی و اسفناج اگر اول تفت داده شوند ویتامین‌ها را بهتر در خود نگه می‌دارند.

این روز‌ها در فریزر خانه‌ها انواع سبزیجات فریز شده را مشاهده می‌کنید که در بعضی موارد هم کاملا تغییر در آنها را مشاهده می‌کنید.

مجید حسن قمی متخصص تغذیه گفت: بهترین روش مصرف سبزیجات، استفاده از آنها به شکل تازه است و توصیه می‌شود که حتی الامکان آنها را به شکل تازه مصرف کنید.

وی افزود: بهترین درجه فر‌یز کردن سبزیجات بین هیجده تا بیست درجه سانتی گر‌اد است.

سبزیجاتی‌ مثل پیاز، سیر، نخود فرنگی و باقلا جزء سبزیجاتی‌ هستند که این روز‌ها اکثرا در فریزر‌ها یافت می‌شود.

این متخصص تغذیه اذعان داشت: سبزیجاتی‌ مثل سیب زمینی و گوجه فرنگی به علت دارا بودن بافت نشاسته‌ای اگر درون یخچال فریزر نگهداری شوند و این مدت کمی به طول بیانجامد طعم واقعی خود را از دست می‌دهند همچنین سبزیجات پخته مثل قورمه سبزی و اسفناج اگر اول تفت داده شوند ویتامین‌ها را بهتر در خود نگه می‌دارند.

منبع: نمناک

برچسب ها: سبزیجات
ارسال به دوستان
تحقیق جدید: الگوی تنفس می‌تواند هویت، خلق‌وخو و وضعیت سلامت شما را فاش کند ۲۲۴ شهید در ۶۵ ساعت تجاوز رژیم صهیونیستی به کشور وزیر دفاع پاکستان: حمایت غرب از اسرائیل عواقب فاجعه‌باری خواهد داشت چرا موشک‌های TOW دارای یک سیم در انتهای خود هستند؟ اطلاعیه شماره ۶ سپاه درباره عملیات وعده صادق۳؛ اصابت موفق حداکثری موشک‌ها به اهداف در سرزمین‌های اشغالی وقتی استخوان‌هـا پوک می‌شوند! ببینید موشک های ایران چه حجمی از تخریب را در اسرائیل ایجاد کردند چه میوه‌هایی قند خون را پایین می‌آورند؟ | لیست بهترین میوه‌ها برای دیابتی‌ها آیا واقعاً می‌توان درهای هواپیما را هنگام پرواز باز کرد؟ آمریکا و حمله اسرائیل به ایران ترامپ: امیدوارم ایران و اسرائیل آتش‌بس کنند! / از اسرائیل در برابر حملات موشکی ایران حمایت می کنیم سیاه‌چاله‌های گمشده جهان پیدا شدند تحلیل خبرنگار نظامی اسرائیلی: ایران هنوز موشک های یک تُنی اش را رو نکرده ؛ باید به دنبال پایان سیاسی جنگ باشیم هاآرتص به نقل از مقاماتی در وزارت دفاع اسرائیل: نگران نفوذ شبه نظامیان هستیم سخنگوی وزارت خارجه: فقط در سه حمله، اسرائیل بیش از ۷۰ زن و کودک ایرانی را کشته شده‌است