.png "عصر ایران")
۲۶ خرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۴:۴۷
تشییع شهدای جنایت اسرائیلی ها در خرم‌آباد (فیلم) این سبزیجات را هیچگاه فریز نکنید
سبزیجاتی مثل سیب زمینی و گوجه فرنگی به علت دارا بودن بافت نشاسته‌ای اگر درون یخچال فریزر نگهداری شوند و این مدت کمی به طول بیانجامد طعم واقعی خود را از دست می‌دهند همچنین سبزیجات پخته مثل قورمه سبزی و اسفناج اگر اول تفت داده شوند ویتامین‌ها را بهتر در خود نگه می‌دارند.
این روز‌ها در فریزر خانه‌ها انواع سبزیجات فریز شده را مشاهده می‌کنید که در بعضی موارد هم کاملا تغییر در آنها را مشاهده می‌کنید.
مجید حسن قمی متخصص تغذیه گفت: بهترین روش مصرف سبزیجات، استفاده از آنها به شکل تازه است و توصیه می‌شود که حتی الامکان آنها را به شکل تازه مصرف کنید.
وی افزود: بهترین درجه فریز کردن سبزیجات بین هیجده تا بیست درجه سانتی گر‌اد است.
سبزیجاتی مثل پیاز، سیر، نخود فرنگی و باقلا جزء سبزیجاتی هستند که این روز‌ها اکثرا در فریزر‌ها یافت می‌شود.
این متخصص تغذیه اذعان داشت: سبزیجاتی مثل سیب زمینی و گوجه فرنگی به علت دارا بودن بافت نشاسته‌ای اگر درون یخچال فریزر نگهداری شوند و این مدت کمی به طول بیانجامد طعم واقعی خود را از دست می‌دهند همچنین سبزیجات پخته مثل قورمه سبزی و اسفناج اگر اول تفت داده شوند ویتامین‌ها را بهتر در خود نگه می‌دارند.
منبع: نمناک
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
سردار رادان : کشف انبار مواد منفجره و پهپاد و ریزپرنده‌های فعال در شهرری/ با وطن‌فروشان با قاطعیت برخورد می‌کنیم روسیه: آماده میانجیگری میان ایران و اسرائیل هستیم سازمان هواپیمایی: تمدید لغو پروازها تا سه شنبه سفارت آلمان در تهران اعلام کرد برای تردد مراجعین بسته است اردوغان به‌دنبال راه‌حلی برای درگیری ایران و اسرائیل است سخنگوی صنف جایگاه‌داران: توزیع سوخت متوقف نمی‌شود پیام سامی یوسف خواننده بین‌المللی برای مردم ایران (عکس) تعطیلی سفارت آلمان در تهران تا اطلاع ثانوی شهادت یک پزشک در تهران در پی حمله رژیم صهیونیستی شبیه‌سازی دقیق عملکرد دیوار میخ‌کوبی‌شده در شرایط زلزله با مدل عددی سه‌بعدی در ایران سخنگوی دولت: به پیامک ها درباره تخلیه شهرها توجه نکنید/ کاهش سرعت اینترنت، برای دفع حملات سایبری/ بورس تا اطلاع ثانوی تعطیل است توصیه‌های طب سنتی به سالمندان در شرایط جنگی واکنش چهره ادبی تاجیکستان به حمله به ایران عراق ضد هوایی‌های خود را در نزدیکی مرزهای ایران مستقر کرد نماینده ایران در سازمان ملل: وقتی تعهدات اعضای ان‌پی‌تی رعایت نشود، ادامه همکاری‌ها فاقد توجیه است
اخبار و تحلیل های ترکیه