۱۴ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ آبان ۱۴۰۴ - ۱۵:۳۱
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۸۵۶۱۷
تاریخ انتشار: ۰۸:۴۵ - ۲۳-۱۰-۱۳۹۶
کد ۵۸۵۶۱۷
انتشار: ۰۸:۴۵ - ۲۳-۱۰-۱۳۹۶

چرا نباید در وعده صبحانه "پنیر" خورد؟

اصولاً پنیر غذایی خوبی برای صبحانه نیست؛ از نظر طب ایرانی مزاج پنیر سرد و تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل می‌شود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است؛ توصیه به مصرف و علاوه بر آن مصرف پنیر با خیار و گوجه فرنگی آن هم در فصل سرما اثرات نامطلوب آن را چندین برابر می‌کند.

محمد عسکرفراشاه درباره وعده غذایی صبحانه اظهار کرد: یکی از مشکلات تغذیه امروز ما ایرانی‌ها اهمیت ندادن خیلی از مردم به وعده مهم صبحانه است به طوریکه خیلی از افراد این وعده مهم غذایی را نادیده می‌گیرند و در میان سایر افرادی که صبحانه می‌خورند, رایج‌ترین ماده مصرفی آنها نان و پنیر است!

وی افزود: این در حالی است که اصولاً پنیر غذایی خوبی برای صبحانه نیست؛ از نظر طب ایرانی مزاج پنیر سرد و تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل می‌شود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است؛ توصیه به مصرف و علاوه بر آن مصرف پنیر با خیار و گوجه فرنگی آن هم در فصل سرما اثرات نامطلوب آن را چندین برابر می‌کند.

این متخصص طب ایرانی تصریح کرد: در مطالعات جدید علمی ثابت شده که جذب کلسم بیشتر در شب صورت می‌پذیرد و بهتر است پنیر به عنوان یک ماده مغذی در شب مصرف شود و ثانیاً پنیر با مصلحات (اصلاح کننده) یعنی همراه با گردو، سیاهدانه، آویشن و زنیان مصرف شود.

عسکرفراشاه خاطرنشان کرد: خیلی از ضعف‌ها و کسالت‌ها در بین دانش‌آموزان و کارمندان به علت عدم به کاربردن همین آموزه طب ایرانی است؛ باید توجه داشت که بهترین صبحانه شامل مربای بالنگ، مربای به، مربای هویچ و مربای پوست پسته برای معده‌هایی سرد یا ضعیف و مربای آلبالو و مربای زرشک برای معدهای گرم و حریره بادام، شیر‌برنج با کمی دارچین یا زعفران‌، عسل و شیره انگور است.

وی یادآور شد: بیماران دیابتی بهتر است از میوه‌های پخته شده بدون شیرینی نظیر به، سیب یا هویج همراه با نان بهره ببرند و نکته آخر اینکه بهتر است نوشیدنی‌ها نظیر چای یا شیر یک ساعت با غذا خوردن فاصله داشته باشد.

منبع: تسنیم

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: صبحانه ، پنیر
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
مجرم کیست؟ دعانویس یا مراجعش؟ توضیح قائم‌پناه درباره احتمال افزایش قیمت بنزین برنامه داوطلبانه ایران‌خودرو برای افزایش ایمنی خودروهای خانواده ۲۰۶، ۲۰۷ و رانا یکتا ناصر: ماجرای پژمان جمشیدی هیچ‌جوره با عقل جور در نمی‌آید/ فکر نمی‌کردیم بازداشت شود قیمت اوراق مسکن سر به فلک کشید؛ وام یک میلیاردی، هزینه ۳۵۰ میلیونی! تکلیف پخش سریال‌های پژمان جمشیدی از تلویزیون مشخص شد چرا خودروهای خارجی در ایران نجومی قیمت دارند؟ نقد و بررسی فیلم «نورنبرگ» قیمت نرخ ارز، طلا و رمزارزها در ۱۴ آبان ۱۴۰۴ درباب فناوری، فلسفه و فیلسوفان واکنش‌ها به انتخاب ممدانی؛ از تبریک اوباما و کلینتون تا تهدید ضمنی ترامپ نشست تخصصی صنعت قیر در شرکت نفت پاسارگاد با حضور مسئولان عالی‌رتبه کشور ماجرای نامه دفتر معاون اول رئیس‌جمهور برای حمایت از یک نمایشگاه در مصلی تهران چیست؟ تلگرام در ایران رکورد زد/ بازار دوم دنیا، جلوتر از روسیه ساینا روحانی با استایل روشن و کیف سفید در اکران مردمی «غریزه» (عکس)