۱۵ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ آبان ۱۴۰۴ - ۱۰:۴۵
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۸۵۶۱۷
تاریخ انتشار: ۰۸:۴۵ - ۲۳-۱۰-۱۳۹۶
کد ۵۸۵۶۱۷
انتشار: ۰۸:۴۵ - ۲۳-۱۰-۱۳۹۶

چرا نباید در وعده صبحانه "پنیر" خورد؟

اصولاً پنیر غذایی خوبی برای صبحانه نیست؛ از نظر طب ایرانی مزاج پنیر سرد و تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل می‌شود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است؛ توصیه به مصرف و علاوه بر آن مصرف پنیر با خیار و گوجه فرنگی آن هم در فصل سرما اثرات نامطلوب آن را چندین برابر می‌کند.

محمد عسکرفراشاه درباره وعده غذایی صبحانه اظهار کرد: یکی از مشکلات تغذیه امروز ما ایرانی‌ها اهمیت ندادن خیلی از مردم به وعده مهم صبحانه است به طوریکه خیلی از افراد این وعده مهم غذایی را نادیده می‌گیرند و در میان سایر افرادی که صبحانه می‌خورند, رایج‌ترین ماده مصرفی آنها نان و پنیر است!

وی افزود: این در حالی است که اصولاً پنیر غذایی خوبی برای صبحانه نیست؛ از نظر طب ایرانی مزاج پنیر سرد و تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل می‌شود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است؛ توصیه به مصرف و علاوه بر آن مصرف پنیر با خیار و گوجه فرنگی آن هم در فصل سرما اثرات نامطلوب آن را چندین برابر می‌کند.

این متخصص طب ایرانی تصریح کرد: در مطالعات جدید علمی ثابت شده که جذب کلسم بیشتر در شب صورت می‌پذیرد و بهتر است پنیر به عنوان یک ماده مغذی در شب مصرف شود و ثانیاً پنیر با مصلحات (اصلاح کننده) یعنی همراه با گردو، سیاهدانه، آویشن و زنیان مصرف شود.

عسکرفراشاه خاطرنشان کرد: خیلی از ضعف‌ها و کسالت‌ها در بین دانش‌آموزان و کارمندان به علت عدم به کاربردن همین آموزه طب ایرانی است؛ باید توجه داشت که بهترین صبحانه شامل مربای بالنگ، مربای به، مربای هویچ و مربای پوست پسته برای معده‌هایی سرد یا ضعیف و مربای آلبالو و مربای زرشک برای معدهای گرم و حریره بادام، شیر‌برنج با کمی دارچین یا زعفران‌، عسل و شیره انگور است.

وی یادآور شد: بیماران دیابتی بهتر است از میوه‌های پخته شده بدون شیرینی نظیر به، سیب یا هویج همراه با نان بهره ببرند و نکته آخر اینکه بهتر است نوشیدنی‌ها نظیر چای یا شیر یک ساعت با غذا خوردن فاصله داشته باشد.

منبع: تسنیم

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: صبحانه ، پنیر
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
با مواد غذایی مفید برای تقویت حافظه و تمرکز آشنا شوید جنگ اوکراین؛ ترامپ دنبال امتیاز نمادین است، پوتین در پی نمایش قدرت تصویب دستورالعمل اجرایی خرید و فروش طلا و نقره به‌صورت آنلاین فاجعه زیست‌محیطی در خوزستان؛ بلوط‌های هزارساله اندیکا طعمه حریق شدند الگوهای باورنکردنی در طبیعت؛ از سحابی هلیکس تا چشم انسان! (تصویری) آیا دریاچه ارومیه قبلا هم خشک شده بود؟ این خودروهای محبوب تا ۲۰۲۶ از رده خارج می‌شوند آینده هوش مصنوعی؛ در دستان آمریکا یا چین؟ پیش‌بینی شگفت‌انگیز نیکلا تسلا / یک قرن پیش از اینترنت و گوشی هوشمند خبر داده بود! دیدار سه‌جانبه سفرای ایران، چین و روسیه در آستانه نشست شورای حکام قدردانی وزیر خارجه چین از تأکید ایران مبنی بر عدم توسعه سلاح‌های هسته‌ای مرسدس بنز سی ال ای چینی جدید(+تصاویر) ترامپ: به وزارت جنگ دستور دادم آزمایش سلاح‌های هسته‌ای را آغاز کند سازمان اطلاعات سپاه: دستگیری پرسنل مرکز حفاظت و اطلاعات قوه‌قضاییه صحت ندارد ایلان ماسک قدرت علمی بیل گیتس را زیر سؤال برد