.png "عصر ایران")
۲۲ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۲ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۵:۱۰
گل اول السد به تراکتور توسط موخیکا 
درس هفدهم
تمام خواص کاهو که باید بدانید
این سبزی سرشار از مواد معدنی همچون پتاسیم، کلسیم، منیزیم و فسفر است. کاهو علاوه بر مواد معدنی حاوی چند نوع ویتامین است. این سبزی سرشار از ویتامین K و بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل میکند. این سبزی برگدار از سطح بالایی از اسید فولیک و ویتامین C برخوردار است. همچنین ویتامینهای A و C نقش کلیدی در تعادل و حفاظت از سیستمهای بدن بازی میکنند.
برخی افراد تصور میکنند کاهو نوعی سبزی است که تنها برای تهیه سالاد کاربرد دارد و حاوی هیچ گونه ماده مغذی نیست اما این سبزی سرشار از مواد معدنی و انواع ویتامینهاست. همچنین این سبزی دارای مقدار کمی کربوهیدرات و قند است و میزان آب موجود در آن بالاست.
این سبزی سرشار از مواد معدنی همچون پتاسیم، کلسیم، منیزیم و فسفر است. کاهو علاوه بر مواد معدنی حاوی چند نوع ویتامین است. این سبزی سرشار از ویتامین K و بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل میکند. این سبزی برگدار از سطح بالایی از اسید فولیک و ویتامین C برخوردار است. همچنین ویتامینهای A و C نقش کلیدی در تعادل و حفاظت از سیستمهای بدن بازی میکنند.
علاوه براین، وجود این دو ویتامین در کاهو باعث شده این سبزی گزینه مناسبی در رژیمهای غذایی مفید برای قلب باشد. همچنین این دو آنتی اکسیدان مانع از انباشت کلسترول در عروق و شکلگیری پلاکها میشود.
ویتامین A با حفظ سلامت چشمها هم مرتبط است و خوراکیهای غنی از این ویتامین همچون کاهو میتواند از بروز بیماریهای چشم که ابتلا به آنها با افزایش سن بیشتر میشود، جلوگیری کند.
به نقل از مدیکال نیوز تودی، همچنین از آنجایی که میزان کالری موجود در این سبزی پایین است در رژیمهای کاهش وزن کاربرد دارد.
منبع: ایسنا
لینک کوتاه: کپی لینک
روز آخر جشنواره فجر چهل و چهارم در سینما رسانه ؛ فیلمها و حاشیهها (+عکس) شهرهای کارت پستالی جهان (+ عکس) سالگرد پرواز هواپیمایی که دنیا را تکان داد(+عکس) قدیمی ترین ها در دنیا/ باستانی ترین کنکور بهاره رهنما: فردای نامزدی فهمیدم اشتباه کردم رازِ مدیریتی جف بزوس خبر پیروزی انقلاب از رادیو را چه کسی اعلام کرد؟/ "اینجا تهران است، صدای راستین ملت ایران" یا "این صدای انقلاب اسلامی ایران است".... اولین جنگنده نسل ششمی جهان در چین به پرواز درآمد(+عکس) تنوع جشنواره 44ام/ از کافه و پتروشیمی تا بازیهای متفاوت قاسمخانی و عطاران فیلسوف کمترشناختهشدۀ یونانی که نظریهای شبیه «بیگ بنگ» داشت قطر: سفر لاریجانی به دوحه بخشی از روند مذاکرات تهران و واشنگتن است آمریکا موشک های پاتریوت خود در قطر را روی کامیون سوار کرد ایده «جهان مبهم هاتف» ۳ سال طول کشید/ اوج اتفاق فیلم از صفر شروع کردن است ۱۰ کشور برتر جهان در تولید پشم را بشناسید(اینفوگرافیک) ترامپ: این بار فرق می کند؛ می توانیم با ایران توافق کنیم/ احتمالا هفته آینده باز هم مذاکره خواهیم داشت