فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۶۰۵۵۰
تاریخ انتشار: ۱۳:۰۹ - ۲۶-۰۶-۱۳۹۶
کد ۵۶۰۵۵۰
انتشار: ۱۳:۰۹ - ۲۶-۰۶-۱۳۹۶

اگر می خواهید لاغر شوید روغن زیتون بخورید

محققان در تازه‌ترین تحقیقات خود دریافتند که مصرف روغن زیتون باعث کاهش وزن و جلوگیری از ابتلا به دیابت می‌شود.

به گزارش ایسنا از ریانووستی، "بین شو" - استادیار بیوشیمی کالج کشاورزی و علوم زندگی در ویرجینیا به همراه همکاران خود تحقیقات گسترده‌ای را بر روی تاثیر محصولات بر پایه زیتون بر مکانسیم بدن انسان انجام داده است.

به گفته وی، بررسی دقیق ترکیبات روغن زیتون نشان داد که این محصول، فوایدی مانند کاهش وزن و پیشگیری از دیابت نوع ۲ دارد.

بر این اساس پژوهشگران ترکیبی به نام اُلئوروپین را در روغن زیتون مورد آزمایش قرار دادند و دریافتند که این روغن در تولید انسولین بیشتر و تنظیم سوخت و ساز بدن کمک فراوانی می‌کند و اجازه می‌دهد سلول‌ها از قند برای تولید انرژی استفاده کنند.

به گفته محققان، این شرایط احتمال ذخیره و افزایش وزن را کاهش می‌دهد.

همچنین در این تحقیقات مشخص شد ترکیب اُلئوروپین به کاهش سطوح سمی هورمونی به نام آمیلین کمک می‌کند که در افراد مبتلا به دیابت وجود دارد.

پزشکان توصیه می‌کنند در سبد غذایی روزانه از روغن زیتون و هر نوع محصولی بر پایه زیتون استفاده شود.

نتایج این تحقیقات در شماره اخیر مجله Biochemistry به چاپ رسیده است.
ارسال به دوستان
تکامل ژنتیکی عجیب در آند؛ معمای مردمی که هزاران سال آب آلوده به آرسنیک نوشیده‌اند «استارشیپ» چگونه قوی‌ترین موشک تاریخ شده است؟ فریب طبیعی بودن آزمایش خون را نخورید؛ ۸ نکته مهم درباره تفسیر نتایج! چرا شیشه جلو ترک می‌خورد اما شیشه بغل خرد می‌شود؟ آخرین وضعیت جابه‌جایی ناوگان‌های آمریکا در منطقه ۱۵۱ شیء تاریخی ایران از چین بازگردانده شد نیویورک‌تایمز: دولت ترامپ به‌دنبال حضور نظامی بلندمدت در ونزوئلا است هزینه ۱۵۸ میلیون دلاری ایلان ماسک برای یک نامزد سنا اظهارنظر لوکاشنکو درباره ترور رهبر شهید ارمنستان می خواهد عضو اتحادیه اروپا شود نیویورک‌تایمز: ادعای اسرائیل درباره بررسی «تسلیحات شیمیایی» از سوی ایران بختیاری‌زاده پس از برد الشمال: به بازیکنان استقلال افتخار می‌کنم یاسر آسانی پس از گل سرنوشت‌ساز مقابل الشمال بهترین بازیکن زمین شد آملی لاریجانی: در برابر دشمن تسلیم نمی‌شویم فرهیختگان: دستور پزشکیان برای وصول ۵ میلیارد دلار مطالبات نفتی