کد خبر ۵۶۰۵۵۰
تاریخ انتشار: ۱۳:۰۹ - ۲۶-۰۶-۱۳۹۶
کد ۵۶۰۵۵۰
انتشار: ۱۳:۰۹ - ۲۶-۰۶-۱۳۹۶

اگر می خواهید لاغر شوید روغن زیتون بخورید

محققان در تازه‌ترین تحقیقات خود دریافتند که مصرف روغن زیتون باعث کاهش وزن و جلوگیری از ابتلا به دیابت می‌شود.

به گزارش ایسنا از ریانووستی، "بین شو" - استادیار بیوشیمی کالج کشاورزی و علوم زندگی در ویرجینیا به همراه همکاران خود تحقیقات گسترده‌ای را بر روی تاثیر محصولات بر پایه زیتون بر مکانسیم بدن انسان انجام داده است.

به گفته وی، بررسی دقیق ترکیبات روغن زیتون نشان داد که این محصول، فوایدی مانند کاهش وزن و پیشگیری از دیابت نوع ۲ دارد.

بر این اساس پژوهشگران ترکیبی به نام اُلئوروپین را در روغن زیتون مورد آزمایش قرار دادند و دریافتند که این روغن در تولید انسولین بیشتر و تنظیم سوخت و ساز بدن کمک فراوانی می‌کند و اجازه می‌دهد سلول‌ها از قند برای تولید انرژی استفاده کنند.

به گفته محققان، این شرایط احتمال ذخیره و افزایش وزن را کاهش می‌دهد.

همچنین در این تحقیقات مشخص شد ترکیب اُلئوروپین به کاهش سطوح سمی هورمونی به نام آمیلین کمک می‌کند که در افراد مبتلا به دیابت وجود دارد.

پزشکان توصیه می‌کنند در سبد غذایی روزانه از روغن زیتون و هر نوع محصولی بر پایه زیتون استفاده شود.

نتایج این تحقیقات در شماره اخیر مجله Biochemistry به چاپ رسیده است.
ارسال به دوستان
«دختران قاجاری در کلاس درس»؛ 130 سال قبل (عکس) عراقچی: تحریم صادرات نفت و پتروشیمی تعلیق شد/ برخی پول های مسدود شده آزاد شدند / طرح بزرگ بازسازی و توسعه اقتصادی ایران اجرایی شد معمای نام‌گذاری خودروهای مرسدس‌ بنز؛ هر حرف و عدد چه معنایی دارد؟ چوب گلف بوگاتی معرفی شد / تبدیل زمین گلف به پیست مسابقه (+عکس) چرا بعضی‌ها بعد از نوشیدن قهوه آرام می‌شوند و بعضی مضطرب؟ قراردادی که ایلان ماسک را نجات داد؛ کدام کشور آسیایی ناجی «اسپیس‌ایکس»‌ شد؟ چرا جنگنده اف ۳۵ موشک‌هایش را درون بدنه خود پنهان می‌کند؟ ایران قدیم؛ تصویری از یک «درویش خوش‌قیافه» در دوران قاجار مغز ما چگونه همزمان به دو زبان صحبت می‌کند؟ برندهای خودرویی با کمترین مشکل گزارش شده از سوی خریداران در سال ۲۰۲۶ (+ اینفوگرافیک) درخشش بیرانوند در جام جهانی؛ بهترین بازیکن زمین شد تیزبین ها مچ این ماهی پنهان کار را بگیرند! / رکورد 10 ثانیه رکوردداران حبس نفس با حضور یک قهرمان برهنه! (اینفوگرافیک) رقابت در عصر هوش مصنوعی: چه کسانی برنده خواهند بود؟ استفاده از الگوریتم های یادگیری ماشین برای تخمین هزینه پروژه های صنعتی