فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۱۸۷۷۴
تاریخ انتشار: ۰۹:۴۹ - ۰۲-۱۱-۱۳۹۵
کد ۵۱۸۷۷۴
انتشار: ۰۹:۴۹ - ۰۲-۱۱-۱۳۹۵

با مصرف کلم بروکلی پیر نمی‌شوید

با مصرف کلم بروکلی پیر نمی‌شوید
یک کارشناس ارشد طب سنتی معتقد است، مصرف "بروکلی" روند پیر شدن بدن را به تاخیر می‌اندازد.

به گزارش ایسنا، هانیه ناصری با اشاره به خواص درمانی کلم بروکلی اظهار کرد: بروکلی دارای ماده ای بنام سولفورافان است که تعداد، اندازه و تکثیر تومورهای سرطانی را به نحو چشمگیری کاهش می‌دهد.

وی ادامه داد: مصر کلم بروکلی از ابتلا به سرطان به خصوص سرطان سینه، معده، روده بزرگ، رکتوم و ریه‌ها در انسان پیشگیری می‌کند.

به گفته این کارشناس طب سنتی، بروکلی دارای مقادیر زیادی فیبر، کاروتنوئید، ویتامین A ، ویتامین C و ویتامین K می‌باشد که باعث پیشگیری از سرطان معده و روده می‌شود.

ناصری یادآوری کرد: این گیاه  به دلیل دارا بودن مقادیر بالای ویتامین C، فیبر و بتاکاروتن(پیش ساز ویتامین A) یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می‌شود که از اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد در بدن پیشگیری می‌کند و از بروز بیماری‌هایی مثل آلزایمر (فراموشی دوران پیری)، بیماری‌های قلبی و آرتریت (التهاب مفاصل) پیشگیری می کند.

وی به تاخیر افتادن روند پیری را از دیگر مزایای مصرف کلم بروکلی برشمرد.

این کارشناس ارشد طب سنتی با اشاره به مقدار بالای فیبر غذایی موجود در بروکلی، خاطرنشان کرد: مصرف این گیاه  برای افراد دیابتی بسیار مفید است و افراد دیابتی برای کنترل بیماری خود باید این سبزی با ارزش را در وعده‌های غذایی خود قرار دهند.

ناصری از کلسیم موجود در بروکلی  هم یاد کرد که معادل کلسیم موجود در شیر است و در نتیجه مصرف آن برای افرادی که دچار پوکی استخوان یا کمبود کلسیم هستند، بسیار مفید است.

وی گفت: می‌توان از کلم بروکلی برای انواع سالاد، سوپ و غذاها استفاده کرد.
برچسب ها: کلم بروکلی
ارسال به دوستان
captcha
شطرنج‌بازان سبزه‌میدان؛ روایت یک دورهمی قدیمی در قلب رشت (+عکس) بازی‌های آسیایی ۲۰۲۶ ناگویا؛ حضور ۳۰۵ ورزشکار ایرانی در ۳۸ رشته (+عکس) مهران غفوریان: به شایعات توجه نکنید، حال امیر نوری خوب است کشته شدن ۱۱ نظامی سوری در پی انفجاری در دیرالزور هشدار درباره دریاچه نمک؛ ریزگردهای نمکی به کانون خطر تبدیل می‌شوند حرف های ترامپ درباره جنگ با ایران در محافل خصوصی به روایت واشنگتن پست پرواز مستقیم رشت به شیراز و برعکس از ۳۱ شهریور برقرار می‌شود پخش زنده بازی‌های آسیایی در تلویزیون فیلم‌های جدید رضا عطاران و امیر جدیدی چقدر فروختند؟ یمن: جامعه جهانی در قبال اقدامات عربستان مسوولیت‌پذیر باشد سیل تهران کدام مناطق و مسیرها را تهدید می‌کند؟ استرداد بیش از ۳۱ همت مالیات و عوارض ارزش افزوده به مودیان عراق به آمریکا: انحصار سلاح زمانبر خواهد بود امیر نوری پس از ۵ روز بستری در بخش مراقبت‌های ویژه؛ خواهرش توضیح داد ادعای بلومبرگ: زنجیره ای از اشتباهات منجر به حمله به مدرسه شجره طیبه میناب شد