.png "عصر ایران")
۲۸ خرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۸ خرداد ۱۴۰۴ - ۰۲:۲۴
واکنش علیرضا بیرانوند به تجاوز رژیم صهیونیستی به خاک ایران (فیلم) روغن کانولا چیست و چرا انقدر مضر است؟
وقتی صحبت از روغن های خوراکی به میان می آید همه می کوشند تا کم ضررترین را پیدا کنند. روغن هایی که گیاهی هستند و میزان خلوص آنها بیشتر است.
روغن هایی با نام تجاری کانولا چند سالیست در بازارهای جهانی در حال خرید و فروش هستند.
یک سری افراد که طرفداران این روغن ها هستند این دسته از روغن ها را یکی از سالم ترین روغن ها می دانند چرا که معتقدند کانولا سرشار از امگا ۳ و چربی های اشباع شده و منبع خوبی از اسید اوریک هستند.
مخالفان این روغن نیز آنها را کاملا سمی و مضر و متشکل از گاز خردل و. . . می دانند.
روغن کانولا چیست؟
برای شناخت صحیح مضرات و مزایای روغن کانولا ابتدا می بایست این روغن را بشناسیم.
روغن کلزا از گیاه دانه روغنی کلزا به دست می آید.
این گیاه از شاخه گیاه خردل محسوب می شود.
کلزا یک گیاه است که در برابر خشکسالی مقاومت بالایی دارد.
به طور کلی این گیاه با اصلاح ژنتیکی رشد و گسترده شده است.
اغلب روغن کلزا و روغن کانولا به جای یکدیگر استفاده می شود.
تفاوت کانولا و کلزا
این کلمه ترکیبی از کانادا و Oil ( به معنای روغن ) می باشد و با روغن کلزا کاملا متفاوت می باشد.
روغن کانولا یک روغن کاملا صنعتی می باشد.
در صنایع شمع سازی، صابون سازی، رژلب، گریس و جوهرو سوخت های زیستی مورد مصرف قرار می گیرد.
حتی حشره کش ها نیز از تغییرات ژنتیکی روغن کلزا که به کانولا تبدیل شدند ساخته می شوند.
این مطلب را در نت نوشت بخوانید: با این روغن گیاهی تمامی درد هایتان را درمان کنید!
به دو دلیل مصرف روغن کانولا برای شما مضر است :
بیش از ۹۰ درصد روغن کانولا از اصلاح ژنتیکی روغن کلزا به دست آمده است.
و دیگری اینکه روغن کانولا روغنی تصفیه شده می باشد که اغلب برای افزایش ثبات آن تغییرات بهداشتی آن رشد منفی دارد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
پدرخوانده هوش مصنوعی از امن‌ترین شغل‌ها می‌گوید موشک اسرائیل برگشت و به تل آویو اصابت کرد (فیلم) بزرگان بروجرد در یک قاب (عکس) حماس: تهدیدات آمریکا علیه ایران منطقه را به آستانه انفجار کشانده است چگونه نوت‌های موسیقی موجب تغییرات فیزیکی در مغز شما می‌شوند؟ نیویورک تایمز: ورود آمریکا به جنگ با ایران "هزینه‌های سنگینی" خواهد داشت؛ تهدید موشکی و تنگه هرمز سخنگوی وزارت خارجه آمریکا: "ترامپ خواستار توقف جنگ ایران و اسرائیل از طریق دیپلماسی است" پلیس فتا: اینترنت ملی نمی شود روسیه: حملات اسرائیل به تأسیسات هسته‌ای ایران "غیرقانونی" و "جهان را به سمت فاجعه هسته‌ای سوق می‌دهد" سپاه: پایگاه‌های هوایی مبدا تعرض گستاخانه رژیم صهیونیستی به خاک ایران هدف قرار گرفتند بیانیه جمعی از پیشکسوتان سازمان صداوسیما در واکنش به تعرض دشمن تسنیم: دستگیری یک جاسوس در بوشهر/ عکسبرداری متهم از نیروگاه اتمی سفیر ایران در اتریش: اگر تجاوزات رژیم صهیونیستی پایان یابد، ما عملیات متقابل را متوقف خواهیم کرد کمک یک گروه ویژه به اتباع آمریکایی برای ترک خاورمیانه اردوغان: نتانیاهو بزرگترین تهدید برای امنیت خاورمیانه است
اخبار و تحلیل های ترکیه