تاریخ:
پیشگیری از بروز بیماری عفونی و گوارشی با عدم مصرف مواد غذایی و آب آلوده 
درس شصت و سه
توصيههايي براي سلامت دستگاه گوارش
اگر با مصرف لبنيات دچار نفخ و درد شكم ميشويد، از شير بدون لاكتوز استفاده كنيد. اگر در صورت مصرف حبوبات دچار نفخ ميشويد، آنها را چند ساعت قبل پخت، خيسانده و آب آن را دور بريزيد. اگر با مصرف غذاهاي اسيدزا مانند چاي، قهوه، گوجه فرنگي و غذاهاي ترش دچار سوزش معده ميشويد از آنها اجتناب كنيد.
سلامت بدن با وضعيت دستگاه گوارش ارتباطي تنگاتنگ دارد. به طوري كه در صورت وجود اختلالي در فعاليت آن، مشكلات زيادي براي بدن ايجاد خواهد شد. در اين مطلب توصيههايي ساده در رابطه با سلامت دستگاه گوارش ارائه ميشود.
بهداشت را رعايت كنيد
عدم رعايت بهداشت مواد غذايي به اسهال، تهوع و ديگر مشكلات گوارشي ميانجامد. غذاهاي سرد را به صورت سرد و غذاهاي گرم را به صورت گرم نگه داريد. براي سبزيجات و گوشتها از تختههاي جداگانه استفاده كنيد و لبنيات پاستوريزه مصرف كنيد.
رژيم غذايي خود كنترل كنيد
اگر با مصرف لبنيات دچار نفخ و درد شكم ميشويد، از شير بدون لاكتوز استفاده كنيد. اگر در صورت مصرف حبوبات دچار نفخ ميشويد، آنها را چند ساعت قبل پخت، خيسانده و آب آن را دور بريزيد. اگر با مصرف غذاهاي اسيدزا مانند چاي، قهوه، گوجه فرنگي و غذاهاي ترش دچار سوزش معده ميشويد از آنها اجتناب كنيد.
مصرف فيبر را افزايش دهيد
متخصصان تغذيه توصيه ميكنند، روزانه ۲۰ تا ۳۵ گرم فيبر مصرف كنيد. منابع خوب فيبر، غلات كامل، حبوبات، آجيل، ميوهها و سبزيجات هستند. اين مواد غذايي به رفع يبوست كمك كرده و با كاهش جذب قند و چربي موجود در غذا، باعث كاهش قند و كلسترول خون ميشوند. از آنجايي كه اين مواد خاصيت سيركنندگي دارند، اشتها را كم كرده و به كاهش وزن كمك ميكنند. براي جلوگيري از ايجاد نفخ، مصرف فيبر را به طور تدريجي افزايش دهيد.
پروبيوتيكها باكتريهاي مفيد موجود در روده هستند كه به هضم غذا، توليد و افزايش جذب ويتامينها و اسيدهاي آلي كمك ميكنند. بعضي مواد غذايي مانند ماست حاوي پروبيوتيك هستند. تحقيقات نشان دادهاند كه پروبيوتيكها براي درمان اسهال، سندرم روده تحريك پذير (IBS) و بيماري التهابي روده (IBD) مفيد هستند.
سندرم روده تحريكپذير نوعي اختلال در عملكرد روده است كه با درد مزمن در ناحيه شكم، احساس ناراحتي، نفخ، اسهال و يبوست متناوب بروز ميكند. بيماري التهابي روده نيز بيمارياي است كه ديواره روده متورم، ملتهب و زخمي ميشود و موجب مشكلات گوارشي ميشود. علائم اين بيماري بستگي به قسمت درگير در مجراي گوارشي دارد.
به مقدار كافي آب بنوشيد
مايعات به دفع مواد زائد از بدن كمك كرده و باعث احساس شادابي ميشوند. توصيه ميشود روزانه ۸ ليوان آب و مايعات بنوشيد. مصرف ميوهها و سبزيجات تازه كه به طور طبيعي داراي آب هستند نيز مفيد است.
منبع: آرمان امروز
بهداشت را رعايت كنيد
عدم رعايت بهداشت مواد غذايي به اسهال، تهوع و ديگر مشكلات گوارشي ميانجامد. غذاهاي سرد را به صورت سرد و غذاهاي گرم را به صورت گرم نگه داريد. براي سبزيجات و گوشتها از تختههاي جداگانه استفاده كنيد و لبنيات پاستوريزه مصرف كنيد.
رژيم غذايي خود كنترل كنيد
اگر با مصرف لبنيات دچار نفخ و درد شكم ميشويد، از شير بدون لاكتوز استفاده كنيد. اگر در صورت مصرف حبوبات دچار نفخ ميشويد، آنها را چند ساعت قبل پخت، خيسانده و آب آن را دور بريزيد. اگر با مصرف غذاهاي اسيدزا مانند چاي، قهوه، گوجه فرنگي و غذاهاي ترش دچار سوزش معده ميشويد از آنها اجتناب كنيد.
مصرف فيبر را افزايش دهيد
متخصصان تغذيه توصيه ميكنند، روزانه ۲۰ تا ۳۵ گرم فيبر مصرف كنيد. منابع خوب فيبر، غلات كامل، حبوبات، آجيل، ميوهها و سبزيجات هستند. اين مواد غذايي به رفع يبوست كمك كرده و با كاهش جذب قند و چربي موجود در غذا، باعث كاهش قند و كلسترول خون ميشوند. از آنجايي كه اين مواد خاصيت سيركنندگي دارند، اشتها را كم كرده و به كاهش وزن كمك ميكنند. براي جلوگيري از ايجاد نفخ، مصرف فيبر را به طور تدريجي افزايش دهيد.
پروبيوتيكها باكتريهاي مفيد موجود در روده هستند كه به هضم غذا، توليد و افزايش جذب ويتامينها و اسيدهاي آلي كمك ميكنند. بعضي مواد غذايي مانند ماست حاوي پروبيوتيك هستند. تحقيقات نشان دادهاند كه پروبيوتيكها براي درمان اسهال، سندرم روده تحريك پذير (IBS) و بيماري التهابي روده (IBD) مفيد هستند.
سندرم روده تحريكپذير نوعي اختلال در عملكرد روده است كه با درد مزمن در ناحيه شكم، احساس ناراحتي، نفخ، اسهال و يبوست متناوب بروز ميكند. بيماري التهابي روده نيز بيمارياي است كه ديواره روده متورم، ملتهب و زخمي ميشود و موجب مشكلات گوارشي ميشود. علائم اين بيماري بستگي به قسمت درگير در مجراي گوارشي دارد.
به مقدار كافي آب بنوشيد
مايعات به دفع مواد زائد از بدن كمك كرده و باعث احساس شادابي ميشوند. توصيه ميشود روزانه ۸ ليوان آب و مايعات بنوشيد. مصرف ميوهها و سبزيجات تازه كه به طور طبيعي داراي آب هستند نيز مفيد است.
منبع: آرمان امروز
لینک کوتاه: کپی لینک
آغاز ممنوعیت کامل تردد خودروها در مشهد از ساعت ۲۲ امشب برای تشییع رهبر شهید علت دود غلیظ در پل حصارک کرج چه بود؟ جزئیات حریق در اراضی گندم مخبر: آمران و مباشران شهادت عزیزانمان به سختی مجازات خواهند شد رسانه روسی: مذاکرات ایران و آمریکا متوقف شد ادعای سنتکام: گشتزنی کشتیهای جنگی آمریکایی در منطقه راز بیداری ملت و تضمین استقلال ایران از زبان تهیه کننده مشهور سینما منتجب نیا: عدهای خودسر در جامعه تابع هیچکس، حتی رهبری و حکومت، نیستند فردین بعد از دریافت جایزه سپاس بهترین بازیگر سال 1348 (عکس) ضرغامی: ترامپ به خاطر حفظ دوستی با ترکیه نکشتیم اعتراف تلخ لیونل مسی درباره علت اشکهایش پس از کامبک مقابل مصر مسیر ریلی راهآهن جنوبشرق با پایان عملیات فنی به صورت کامل بازگشایی شد سفر جنونآمیز ۱۰ هزار مایلی با تاکسی سیاه لندنی در قلب جام جهانی ۲۰۲۶ مراسم تشییع پیکر مطهر رهبر شهید انقلاب اسلامی در نجف (عکس) هگست: اگر ترامپ دستور دهد، امشب به ایران حمله میکنیم جزئیات آیین تشییع و تدفین پیکر مطهر رهبر شهید در حرم امام رضا اعلام شد