۰۷ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۷ آبان ۱۴۰۴ - ۱۷:۵۴
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۰۵۵۶۸
تاریخ انتشار: ۱۳:۳۰ - ۲۴-۰۸-۱۳۹۵
کد ۵۰۵۵۶۸
انتشار: ۱۳:۳۰ - ۲۴-۰۸-۱۳۹۵

چقدر غذا بخوریم تا چاقی را کنترل کنیم

زیادی غذا در قسمت‌هایی از بدن که به عنوان بافت چربی شناخته می‌شود؛ ذخیره می‌شود. بافت چربی به صورت استاندارد در نقاط مختلفی ایجاد می‌شود. در جلوی شکم، اطراف باسن و اطراف ران.
من خیلی کم‌غذا هستم، ولی مرتب چاق می‌شوم؛ این جمله‌ای است که مرتب می‌شنویم. برخی به اشتباه تصور می‌کنند این مشکل بر اثر کم‌کاری تیروئید است، ولی اصلا این طور نبوده و تیروئید حتی در یک درصد موارد مقصر نیست.

تعادل کالری یا تعادل متابولیسم چیست؟ در شبانه‌روز، ما مقداری غذا می‌خوریم و ساعاتی را فعالیت می‌کنیم؛ غذایی که می‌خوریم، صرف سوخت و ساز اولیه و انرژی فعالیت‌هایمان می‌شود. وقتی مقدار غذا و مصرف انرژی مساوی باشد، ما در تعادل هستیم. این تعادل در سال‌های اخیر بشدت به هم خورده است. غذا خیلی زیادتر از نیاز استفاده می‌شود و فعالیت بدنی بشدت کم شده است.

زیادی غذا در قسمت‌هایی از بدن که به عنوان بافت چربی شناخته می‌شود؛ ذخیره می‌شود. بافت چربی به صورت استاندارد در نقاط مختلفی ایجاد می‌شود. در جلوی شکم، اطراف باسن و اطراف ران. اینها نقاط معمول برای ذخیره کالری اضافی است. وقتی مقدار چربی از این هم زیادتر می‌شود، چربی به نقاط دیگری مهاجرت یا به عبارت بهتر حمله می‌کند. داخل بافت عضلانی، درون سلول‌های کبدی و بین روده‌ها ومعده و قلب و خلاصه هر جایی که بتواند. در سال‌های نوجوانی و جوانی، بدن به دلیل نیروی جوانی از اثرات سوء این حملات فرار می‌کند.

با شروع دهه چهارم زندگی یعنی از 30 سالگی به بعد، نیروی جوانی تحلیل می‌رود و چربی‌های تجمع یافته شروع به آسیب می‌کنند. تنها راه مبارزه با این روند، بازگشت به تعادل متابولیک است.

تعادل متابولیک یعنی به اندازه فعالیت و نیازمان غذا بخوریم. یک وعده غذا شامل یک بشقاب معمولی پلو بعلاوه یک کاسه کوچک خورش و یک پیاله ماست تقریبا 80 درصد نیاز روزانه یک فرد 35 ساله را برای 24 ساعت زندگی ساکن فراهم می‌کند. اگر این فرد دو عدد میوه کوچک در روز بخورد، بقیه نیازش برطرف می‌شود. اکنون در نظر بگیریم که این فرد یک صبحانه معمولی شامل نان و پنیر خورده است. اگر این فرد 60 تا 90 دقیقه راه رفته باشد، انرژی حاصل از صبحانه را مصرف کرده است. فرض کنیم این فرد برای وعده شام فقط یک کاسه سوپ می‌خورد. واضح است جایی برای مصرف انرژی حاصل از این شام ساده نیست و این فرد هر روز حدود 30 گرم و هر ماه حدود یک کیلوگرم چاق می‌شود.

یک بار مرور کنیم: با یک صبحانه ساده، یک ناهار معمولی، دو عدد میوه و یک شام خیلی سبک به همراه یک ساعت و نیم پیاده‌روی نه‌تنها لاغر نشده‌ایم، بلکه هر روز چاق‌تر می‌شویم.

راه‌حل فقط یک چیز است: ورزش. ورزشی که شما را خسته کند، به نفس نفس بیندازد و باعث تپش قلب شود. اگر روزانه 40 دقیقه بدویم یا در باشگاه فعالیت شدید کنیم یا شنا یا کوهپیمایی کنیم، می‌توانیم این بالانس منفی را معکوس کنیم. البته یادمان باشد، حتی با این مقدار ورزش روزانه نمی‌توانیم شام کامل بخوریم و باید به همان کاسه سوپ اکتفا کنیم.

منبع: جام جم آنلاین
برچسب ها: چاقی
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
اوسمار ویرا به پرسپولیس ملحق شد؛ حضور سرمربی برزیلی در کاروان اعزامی به تبریز مدال‌آوری دختر وزنه‌بردار ایران در بحرین؛ حسینی رکورد ۱۲۱ کیلویی دوضرب را ثبت کرد رئیس سازمان اداری استخدامی: صبحانه در وقت اداری ممنوع است در آمریکا پادشاهش نمی‌دانند، در کره برایش تاج طلا ساختند/ ترامپ تاج گرفت و توافق ۳۵۰ میلیارد دلاری امضا کرد مرگ بیش از ۱۰۰ نفر در یک جشنواره مذهبی در هند شوک به آکادمی استقلال؛ لیست تیم ملی نوجوانان بدون نماینده‌ای از آبی‌ها رئیس فدراسیون والیبال: صابر کاظمی در وضعیت بحرانی است؛ به دعای مردم نیاز داریم حضور الهام چرخنده در نشست ستاد امر به معروف تهدید به ترور در روز روشن؟ اولین‌های هفته هشتم لیگ برتر؛ هاشمیان نخستین تغییر مربیان در فصل جدید ۳ مناسبت تازه به تقویم اضافه شد تاریخ‌سازی در بحرین؛ اولین مدال انفرادی تنیس روی میز ایران در سطح آسیا قطعی شد هفته نهم لیگ برتر؛ نبرد مرگ و زندگی برای خطیبی، گل‌محمدی و دقیقی زیدآبادی: دین را دام کردند! آیت الله جنتی: تمدن غرب به زنان نگاه استثماری دارد