تاریخ:
۸۲ همت معوقات بازنشستگان هنوز پرداخت نشده است 
درس هفتاد و شش
طرز تهیه سالاد سیب زمینی
مواد مورد نیاز
سیب زمینی 500 گرم
ژامبون خردكرده 150 گرم
روغن مایع 1 قاشق سوپخوری
جعفری ساطوریكرده 50 گرم
پیازچهی خردكرده 10 ساقه
نمك و فلفل به میزان لازم
خیارشور خردكرده 100 گرم
زیتون سبز و سیاه بدون هسته و حلقهای خردكرده 100 گرم
خامهی ساده 50 میلیلیتر
سس مایونز 100 گرم
طرز تهیه:
1. سیب زمینی را آبپز كنید و تا سرد نشده، پوست آن را بگیرید.
2. آنگاه پس از خنك شدن، به شكل حبهای خردكنید.
3. ژامبون را در روغن تفت دهید.
4. سپس در كاسهی مناسبی، جعفری، پیازچه، سیب زمینی، ژامبون، نمك، فلفل، خیارشور و زیتون را با هم مخلوط سازید.
5. اینك خامه و مایونز را نیز بیفزائید و خوب مخلوط نمائید.
6. حالا سالاد را یك ساعت در یخچال بگذارید تا جا بیفتد.
7. اكنون سالاد آماده را در ظرف مناسبی برای پذیرائی بریزید و تزئین نمائید.
سیب زمینی 500 گرم
ژامبون خردكرده 150 گرم
روغن مایع 1 قاشق سوپخوری
جعفری ساطوریكرده 50 گرم
پیازچهی خردكرده 10 ساقه
نمك و فلفل به میزان لازم
خیارشور خردكرده 100 گرم
زیتون سبز و سیاه بدون هسته و حلقهای خردكرده 100 گرم
خامهی ساده 50 میلیلیتر
سس مایونز 100 گرم
طرز تهیه:
1. سیب زمینی را آبپز كنید و تا سرد نشده، پوست آن را بگیرید.
2. آنگاه پس از خنك شدن، به شكل حبهای خردكنید.
3. ژامبون را در روغن تفت دهید.
4. سپس در كاسهی مناسبی، جعفری، پیازچه، سیب زمینی، ژامبون، نمك، فلفل، خیارشور و زیتون را با هم مخلوط سازید.
5. اینك خامه و مایونز را نیز بیفزائید و خوب مخلوط نمائید.
6. حالا سالاد را یك ساعت در یخچال بگذارید تا جا بیفتد.
7. اكنون سالاد آماده را در ظرف مناسبی برای پذیرائی بریزید و تزئین نمائید.
لینک کوتاه: کپی لینک
عجیبترین دوستیهای تاریخ؛ از انیشتین و ماری کوری تا مارک تواین و تسلا(+عکس) بینالنهرین چگونه به مهد تمدن تبدیل شد؟(+عکس) اولین نخبههای تهران خانه تهرانیهای قدیم چطور روشن میشد؟ / آداب جالب روشن کردن چراغ در خانه و مغازه «آرامگاه غولها» بعد از حدود 3 هزارسال از زیر بوتهها بیرون آمد(+عکس) چرا بعضی رنگها حالمان را خوب و بعضی بد میکنند؟/ در روزهای پراسترس این رنگها را بپوشید جشن چله تابستان؛ از جشنهای فراموش شده ایرانی چرا تهرانی اجاق خانه را آخر همه میساخت؟ چگونه تصمیمهای درستی بگیریم شش مورد از خطرناکترین مُدهای تاریخ حداقل و حداکثر قد مورد نیاز برای پذیرفته شدن در نیروی هوایی آمریکا چقدر است؟ چگونه شطرنج به سرگرمی محبوب اشراف اروپای قرون وسطی تبدیل شد؟(+عکس) چگونه جنگ جهانی اول همه دنیا را تا همین امروز به آشوب کشید؟ حکایت اولین مستراحهای عمومی در تهران/ وقتی «کناسی» شغل پردرآمدی بود چرا مصریان باستان عاشق گربهها بودند؟