.png "عصر ایران")
۱۳ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۳ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۷:۱۲
استقبال پرشور مردم کرج از هادی چوپان (فیلم) تاثیر مصرف ترشی در كاهش اضطراب
اگر از بیماری اضطراب رنج می‌برید، یا حضور در یك جمع شلوغ آزارتان می‌دهد، شاید با خوردن ترشی كمی از اضطرابتان كاسته شود.
به گزارش ایرنا از نشریه آمریكایی ایپوچ تایم، محققان در ایالت ویرجینیای آمریكا تمامی غذاهای مصرفی افزون بر 700 دانشجو را برای یك ماه زیر نظر گرفتند و علاوه بر آن، میزان ورزش و تحرك روزانه و اندازه مصرف سبزی و میوه در رژیم غذایی این دانشجویان را هم بررسی كردند.
نتایج تحقیق نشان داد كه دانشجویانی كه غذاهای تخمیری (مثل ترشیجات) بیشتری در رژیم غذایی‌شان داشتند، از اضطراب، به‌ویژه اضطراب اجتماعی كمتری رنج می‌برند.
رابطه معكوس بین مصرف ترشیجات و اضطراب به ویژه در افرادی كه از روان‌رنجوری (نوعی اختلال روانی كه باعث ضعف در تصمیم‌گیری می‌شود) رنج می‌بردند، بیشتر است.
دكتر ماتیو هیلیمایر، یكی از محققان این آزمایش می‌گوید كه احتمالا پروبیوتیك‌های موجود در ترشیجات، محیط احشای داخلی را تغییر می‌دهند، به‌طوری كه از میزان اضطراب افراد كم می‌كند.
این تحقیق كه نتایج آن در مجله علمی سایكتری ریسرچ منتشر شد، نشان می‌دهد كه میزان اضطراب افرادی كه معمولا دچار اضطراب ناشی از حضور در جمع می‌شوند، با مصرف ترشیجاتی كه حاوی پروبیوتیك هستند، كم می‌شود.
میزان تحقیقاتی كه تاثیر باكتری‌ها(موجود در غذاها) بر مغز و همینطور خلق و خوی افراد را ثابت می‌كنند، رو به افزایش است.
در تحقیقی كه در دانشگاه مك مستر كانادا انجام شد، محققان دریافتند كه یك پروبیوتیك خاص به نام Bifidobacterium longum در عادی كردن رفتار بیماران مبتلا به اضطراب موثر است. در این تحقیق نشان داده شد كه چطور التهاب داخلی بدن می‌تواند بر سیستم عصبی اثر بگذارد و باعث به‌وجود آمدن اضطراب در فرد شود.
در تحقیق دیگری نیز كه در كشور فرانسه انجام شد، در ضمن تایید یافته‌های محققان كانادایی و آمریكایی در زمینه تاثیر غذاها بر خلق و خوی افراد، مشخص شد كه یك پروبیوتیك دیگر به نام Lactobacillus helveticus از میزان فشارهای روانی، استرس، خشم و افسردگی كم می‌كند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
سکته مغزی و خداحافظی اجباری؟ پرافتخارترین مربی NBA از دنیای مربیگری رفت آخرین آمار فروش سینما در آستانه اکران فیلم‌های جدید ؛ بیش از 4 میلیون بیننده جبلی: صداوسیما آماده تولید «پایتخت ۸» است واکنش نماینده مجلس به اظهارات یک نماینده درباره مذاکرات؛ زود خیالاتی نشوید! اپلیکیشن پرطرفدار رفع فیلتر شد جوان چینی اسطوره اسنوکر را در هم کوبید و فینالیست شد یونیسف: ده‌ها کودک در غزه بر اثر سوءتغذیه جان باختند فرستاده سازمان ملل: اسرائیل حملات به سوریه را فوری متوقف کند 227 دقیقه ناکامی؛ حسرت گل برای ستاره فرانسوی در پیراهن سپاهان تاریخ‌سازی در استقلال؛ ساعده سیما نخستین سخنگوی زن باشگاه شد بازداشت دبیرکل جبهه مردمی برای آزادسازی فلسطین در دمشق بقایی ؛ توقف جنگ‌افروزی و تجاوزات اسراییل علیه سوریه مستلزم اقدام فوری و موثر جامعه جهانی است هند، واردات و ترانزیت کالا از پاکستان را ممنوع کرد زلنسکی : تنها راه رسیدن به توافق با روسیه ، آتش بس سی روزه است طارمی جانشین مارتینز؟ گزارش اسپورت از شانس بالای مهاجم ایرانی در ترکیب اینتر