.png "عصر ایران")
۱۱ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۱ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۱:۳۳
ارتباط بین تخم مرغ و چربی خون (فیلم) عامل ضدسرطانی کلم‌ها
پزشکان در مطالعه اخیر خود به وجود آنزیمی خاص در کلم‌ها پی بردند که ممکن است در پیشگیری از عود کردن انواع سرطان‌ها نقش داشته باشد.
مطالعات متعددی در مورد انواع کلم‌ها بخصوص کلم بروکلی انجام گرفته که نشان دهنده قابلیت این سبزیجات در از بین بردن بیماری سرطان است. همچنین در یکی از بررسی‌ها مشخص شد عصاره کلم بروکلی خطر بیماری سرطان دهان را در موش‌های مستعد ابتلا به آن کاهش می‌دهد.
پزشکان آمریکایی در یک مطالعه جدید با اشاره به وجود یک نوع آنزیم خاص در کلم بروکلی و انواع دیگر کلم‌ها اظهار داشتند: «سولفورافان» با از بین بردن سلول‌های سرطانی مانع از عود کردن بیماری سرطان می‌شوند. در واقع این باور وجود دارد این آنزیم نه تنها مانع بروز این بیماری می‌شود بلکه به درمان آن هم کمک می‌کند.
در این بررسی به تاثیر عصاره کلم بروکلی در درمان سرطان روده پرداخته شد. 28 فرد 50 سال که به طور مرتب تحت کولونوسکوپی قرار می‌گرفتند، در این مطالعه شرکت کردند. از آنان درخواست شد به پرسش‌هایی در مورد رژیم غذایی گیاهی جواب داده و پس از آن سطح ژن سرکوب کننده غده در روده‌هایشان اندازه گیری شد.
به گزارش مدیکال دیلی، پزشکان مشاهده کردند افرادی که از میزان بیشتری انواع کلم مصرف کرده بودند سطح ژن سرکوب کننده غده در روده‌هایشان بیشتر بود، در نتیجه سولفورافان با ایجاد تغییرات ژنی در بدن مانع از رشد تومورهای سرطانی می‌شود.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
فرزند شما هم از این نقاشی ها دارد؟!(ویدئو) دانش آموزان دل‌زده، معلمان افسرده؛ چرا مدرسه واقعاً خانۀ دوم نیست؟ مالکیت ثروتمندترین باشگاه‌های فوتبال جهان در اختیار چه کسانی است؟ (عکس) نحوه اطلاع رسانی خاموشی های خانگی چگونه انجام می شود؟ افشای جزئیات جدید از جنگنده مرموز SR-72 آمریکا رئیس اتحادیه غذای سنتی: چلوکباب زیر ۱۰۰ هزار تومان، سم فروشی است فرونشست در کمین زیرساخت‌های حیاتی پایتخت / حفر ۵۰ تا ۷۰ حلقه چاه تیرخلاصی بر پایداری تهران با "ماورایی شدن" نیروهای درون‌مان را کشف کنیم و شفا بگیریم مجموعه عکس‌هایی درباره ایران، سال ۱۳۳۵ خورشیدی، از دریچه دوربین ماریو دبیازی (Mario De Biasi) ظریف : دوران بزن در رو تمام شده است رکوردشکنی در فهرست میلیاردرهای جهان در سال ۲۰۲۵؛ ثروتمندترین شاهزاده عرب کیست؟ مجوز پتروشیمی میانکاله لغو شد ۷ کشور کمتر شناخته‌شده برای گرفتن فول‌فاند تحصیلی موافقت آمریکا با قرارداد فروش پاتریوت به کویت میم‌کوین‌های داغ شبکه Sui ؛ این 5 میم‌کوین را زیر نظر داشته باشید