.png "عصر ایران")
۱۴ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۹:۵۵
ثبت نام کلاس اولی‌ها از فردا آغاز می‌شود (فیلم) سلامت قلب با پنیر
در اشخاصی که زیاد پنیر می خورند نسبت به اشخاص معمولی مقدار LDL کلسترول بالایی نداشتند.پژوهشگران بر این باورند که استفاده زیاد از پنیر در مقایسه با استفاده از کره با مقدار یکسان چربی باعث کاهش LDL کلسترول خواهد شد، و در مقایسه با یک برنامه غذایی معمولی باعث افزایش LDLکلسترول نخواهد شد.
محققین بر این عقیده اند که عوامل متعددی وجود دارد که سبب خواص متفاوت پنیر و کره می شود، یکی از این عوامل میزان بالای کلسیم پنیر نسبت به کره است، که سبب دفع بیشتر چربی از دستگاه گوارش خواهد شد.
توضیح دیگر وجود مقادیر بالای پروتئین در پنیر و فرایند تخمیر آن است که هردوی این عوامل سبب متفاوت بودن مسیر هضم کره و پنیر خواهد شد.
توضیح دیگر وجود مقادیر بالای پروتئین در پنیر و فرایند تخمیر آن است که هردوی این عوامل سبب متفاوت بودن مسیر هضم کره و پنیر خواهد شد.
نکته عملی: متخصصین تغذیه استفاده از یک برنامه غذایی بر پایه دانه های کامل و سبزی و میزان متعادلی از چربی را توصیه می کنند. در مصرف لبنیات نیز برای حفظ سلامت قلب نیز توصیه به مصرف پنیر به جای کره می باشد ولی حتی در مورد مصرف پنیر هم می بایست این اعتدال مد نظر قرار گیرد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
پشیمانی کلوپ از رد پیشنهاد رئال مادرید؛ سرمربی سابق لیورپول حسرت فرصت از دست رفته را می‌خورد شاهکار پاکدامن در سئول؛ شمشیرباز ایران نفر دوم رنکینگ جهان را شکست داد و یک چهارم نهایی شد روایت مبهم پلیس انگلیس از بازداشت چند ایرانی در پرونده امنیتی وعده وزارت ورزش عربستان عملی شد؛ پاداش ۵۴ هزار دلاری برای قهرمانان آسیایی الاهلی حسنی مبارک؛ از اقتدار تا سقوط بی‌اطلاعی مدیرعامل استقلال خوزستان از شکایت بوژوویچ به فیفا؛ مطالبات سرمربی سابق دردسرساز شد رقابت مرگبار خارج از زمین؛ قتل هوادار آتالانتا در درگیری با طرفداران اینتر در برگامو مسمومیت گسترده دانشجویان علوم پزشکی زاهدان ساعی: هیچ اختلافی بین ناهید و مبینا نیست؛ شایعه‌سازان، دشمنان موفقیت تکواندو هستند گندوز در تیررس شایعات و نیازمند در ابهام؛ معمای دروازه‌بان پرسپولیس در نقل و انتقالات ادعای رسانه یونانی: کاپیتان سابق تیم ملی ایران به لیگ برتر بازمی‌گردد؛ حاج‌صفی با یک تیم ایرانی به توافق رسید؟ عراقچی عازم پاکستان شد کابوس عقب افتادن برای بارسلونا؛ هشداری جدی پیش از نبرد حساس با اینتر از قهرمانی آسیا با الاهلی تا احتمال بازگشت به بوندس‌لیگا؛ یایسل در رادار لایپزیش برکناری والتز و انتصاب روبیو به عنوان مشاور امنیت ملی آمریکا چه تاثیری بر مذاکرات ایران و آمریکا خواهد داشت؟