۱۴ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۳:۰۲
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۲۶۶۴۴
تاریخ انتشار: ۱۳:۱۴ - ۰۴-۰۸-۱۳۹۴
کد ۴۲۶۶۴۴
انتشار: ۱۳:۱۴ - ۰۴-۰۸-۱۳۹۴

کاهش کلسترول با مصرف پیاز

نتایج به دست آمده از یک بررسی جدید نشان می‌دهد که مصرف پیاز می‌تواند در کاهش سطح کلسترول موثر باشد.

پیاز به غیر از آنکه یکی از مواد اصلی در پخت بسیاری از غذاها به حساب می‌آید می‌تواند فوائد بی‌شماری هم برای سلامت بدن به همراه داشته باشد. بررسی‌های جدید نشان می‌دهد پیاز می‌تواند به بهبود سطح کلسترول در بدن کمک کند.

پیاز منبع غنی از ترکیب‌های «پلی‌فنولیک» به نام «فلاونوئید»هاست که با ویژگی‌های ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و ضدسرطانی شناخته شده است.

همچنین در یک مطالعه مشخص شد فلاونوئید موجود در پیاز با کاهش سطح کلسترول بد در افراد چاق و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی همراه است. به گفته متخصصان این خاصیت پیاز به دلیل وجود نوعی آنتی‌اکسیدان در آن است.

همچنین در یک بررسی دیگر تاثیر عصاره پیاز بر میزان کلسترول در بدن موش‌ها نشان داده و تاکید شد که با مصرف این عصاره سطح کلسترول کاهش قابل توجهی پیدا می‌کند در حالی که سطح تری گلیسیرید بدون تغییر باقی ماند. همچنین مشخص شد ترکیب عصاره پیاز با سولفات روی تاثیر بهتری روی سطح کلسترول خونِ موش‌ها می‌گذارد.

پزشکان همچنین با بیان اینکه مبتلایان به دیابت در معرض خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی و سکته مغزی هستند، اظهار داشتند: دیابت اغلب با کاهش کلسترول خوب و افزایش کلسترول بد و تری گلیسیرید همراه است. به همین دلیل ضرورت دارد مبتلایان به دیابت سطح کلسترول خود را تحت کنترل داشته باشند.

به گزارش هلث لاین، در بسیاری از آزمایش‌ها تاثیر مصرف پیاز خام یا عصاره آن روی سطح کلسترول بررسی شده و کاملا مشخص نیست مواد مغذی موجود در پیاز از حرارت دیدن چه تاثیری می‌گیرند.

برچسب ها: کلسترول ، پیاز
ارسال به دوستان
تقلب در کنکور ۷۹ نفر را به دام پلیس انداخت تنش هند و پاکستان؛ انتخاب دشوار طالبان قتل زن کلاته ای توسط راننده پس از مشاجره لفظی بر سر راه بندان رونمایی موساد از عوامل اصلی عملیات «انفجار پیجرها» در لبنان(+عکس) دیدنی های امروز؛ از ضرب شَست یمن به اسرائیل تا انتخابات استرالیا مسئله فقط ایران هراسی نیست/ چرا بلیت هواپیما برای اتباع خارجی دوبرابر حساب می‌شود؟ ۶ راز صبحگاهی برای شروع روز با گوارش سالم‌تر دمای انفجار اسکله ۱۴۰۰ درجه بود/ آب روی کانتینر‌ها بخار می‌شد چرا نباید جیوه را به هواپیما ببرید؟ این فیلم باورنکردنی را ببینید تا متوجه شوید امنیت کودک در دنیای امروز/ آموزش صحیح برخورد با غریبه ها حمله موشکی یمن به فرودگاه تل آویو / اصابت موشک در محوطه فرودگاه / 8 زخمی / توقف همه پروازها / عبور موشک از 4 لایه حفاظتی اسرائیل دستگیری عامل شهادت ماموران انتظامی کرمان محمدرضا پهلوی در روز به دنیا آمدن پسرش حشیش دامگاه جنون و افسردگی برای جوانان دانشگاه شریف در سال 1351 درس هوش مصنوعی ارائه داده است (عکس)