.png "عصر ایران")
۱۱ مرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۱ مرداد ۱۴۰۴ - ۲۲:۰۵
رئیس جمهور وارد اسلام‌آباد شد (فیلم) "سیرابی" چقدر خاصیت دارد؟
صفوی با بیان اینکه کلسترول موجود در سیرابی حتی از کلسترول گوشت قرمز، مرغ و ماهی کمتر است، ادامه داد: روی موجود در 100 گرم سیرابی 11 درصد نیاز بدن به روی را تامین می‌کند و این ماده غذایی به رشد مو، جلوگیری از ریزش مو و رشد قد کمک می‌کند.
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: سیرابی باعث جذب بهتر آهن به بدن می‌شود
و آنتی اکسیدان‌های مفیدی دارد که از ابتلا به سرطان و سایر بیماری‌های
متابولیک جلوگیری می‌کند.
سیدمرتضی صفوی، با اشاره به خواص سیرابی اظهار کرد: سیرابی بخشی از چهار معده نشخوارکنندگان است که پروتئین آن حتی از گوشت قرمز بالاتر است و با مصرف آن بدن یک ماده پروتئینی کامل شامل آمینواسیدهای ضروری دریافت می‌کند.
وی با بیان اینکه پروتئین در محصولات غذایی حیوانی بیشتر از پروتئین‌های گیاهی است و به دلیل آمینو اسیدهای موجود در این مواد، پروتئین کامل محسوب می‌شود، ادامه داد: پروتئین موجود در سیرابی از لحاظ کیفیتی بالاتر از سایر محصولات غذایی حیوانی است و آمینواسیدهای ضروری بدن را تامین می‌کند. بنابراین سیرابی می‌تواند در رشد کودکان و نوجوانان نقش بسزای داشته و کلسیم مورد نیاز آن‌ها را تامین کند.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه تقریبا پنج میلی‌گرم آهن در 100 گرم سیرابی وجود دارد که مانند گوشت قرمز برای رفع کم خونی مناسب است، گفت: سیرابی باعث جذب بهتر آهن به بدن می‌شود و آنتی اکسیدان‌های مفیدی دارد که از ابتلا به سرطان و سایر بیماری‌های متابولیک جلوگیری می‌کند.
صفوی با بیان اینکه کلسترول موجود در سیرابی حتی از کلسترول گوشت قرمز، مرغ و ماهی کمتر است، ادامه داد: روی موجود در 100 گرم سیرابی 11 درصد نیاز بدن به روی را تامین می‌کند و این ماده غذایی به رشد مو، جلوگیری از ریزش مو و رشد قد کمک می‌کند.
وی با اشاره به اینکه 100 گرم سیرابی 130 کالری دارد، اضافه کرد: قند موجود در سیرابی از آجیل و گوشت قرمز هم پایین‌تر است و باعث افزایش اسپرم، حس چشایی، بویایی و تقویت سیستم ایمنی می‌شود و علاوه بر این ویتامین‌های B₁، B₂، B₆،B₁₂ و همچنین ویتامین A نیز در این ماده غذایی وجود دارد.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه به دلیل وجود آلودگی در پرزهای سیرابی، این ماده غذایی پیش از مصرف باید به خوبی شسته شود، خاطر نشان کرد: توصیه می‌شود مردم حداقل هفته‌ای یک روز سیرابی مصرف کنند و افرادی که نسبت به بوی آن حساسند نیز می‌توانند این غذا را با طعم دهنده‌هایی مانند آب لیمو، ترشی و سبزیجات میل کنند تا طعم و بوی آن مطبوع‌تر شود.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
مهار آتش سوزی در کوره شرکت فولاد کاوه آریا اردستان حمیده اسماعیل‌نژاد طلایی شد؛ دوومیدانی‌کاران ایران فاتح میدان کازانف استوری خاص علی خسروی برای داریوش مصطفوی عارف: با توجه به شیطنت‌های دشمنان حتی برای یک لحظه حق غفلت نداریم کاهش ساعات کاری ادارات گیلان در روز یکشنبه از فسخ جنجالی تا محرومیت تلخ؛ اشتباهات متوالی بیرانوند کار دستش داد میوه‌ای که سلامت قلب را تضمین می‌کند دلاوران کشتی آزاد نوجوانان ایران با ۲ نقره و ۲ برنز در جهان درخشیدند والیبال نوجوانان ایران از صعود به فینال قهرمانی جهان بازماند تایلند با این پروژه می خواهد کانون بحث محافل معماری جهان باشد(+عکس) میوه ای که هم می تواند دوست دستگاه گوارش باشد هم دردسر برای آن! خنثی‌سازی نفوذ افراد مسلح از سوریه به اردن فراتر از نفت: مسیر عربستان و امارات به سوی رهبری اقتصاد جهانی ۱۷ تریلیون دلاری داده و هوش مصنوعی غرق شدن ۲ جوان در رودخانه کره‌بس چهارمحال و بختیاری ارتش اسرائیل: در صورت آزاد نشدن اسرا، جنگ را بی‌وقفه ادامه خواهیم داد