۲۷ خرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۷ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۴:۲۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۹۱۶۹۱
تاریخ انتشار: ۰۹:۳۰ - ۲۷-۰۱-۱۳۹۴
کد ۳۹۱۶۹۱
انتشار: ۰۹:۳۰ - ۲۷-۰۱-۱۳۹۴

بهترین خوراکی برای تنظیم کلسترول

مصرف سویا سبب کاهش 27.7 درصدی تری‌گلیسیرید، 77.3 درصدی کلسترول تام، همچنین کاهش چربی بد خون (LDL) به میزان 25.5 درصد می‌شود و چربی خوب خون (HDL) نیز حدود 30.3 درصدافزایش می‌یابد.
بهترین خوراکی برای تنظیم کلسترولمحققان فنلاندی در تحقیقات خود دریافته‌اند، مصرف شش هفته‌ای پروتئین سویا سبب کاهش تری‌گلیسیرید و انواع کلسترول شده و چربی خوب را نیز افزایش می‌دهد.

مصرف شش هفته‌ای پروتئین سویا موجب کاهش انواع کلسترول خون و تری‌گلیسیرید و به دنبال آن کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن قلبی می‌شود.

مصرف منظم رژیم حاوی پروتئین سویا و ایزوفلاون سویا تأثیر چندان معناداری بر کلسترول تام و لیپوپروتئین با وزن مخصوص کم و لیپوپروتئین با وزن مخصوص زیاد در موارد‌ هایپرکلسترولمی خفیف (افزایش کلسترول خون) ندارد، اما در رژیم غذایی حاوی پروتئین سویا و ایزوفلاون سویا و پروتئین لبنی، تری‌گلیسیرید کاهش می‌یابد.
 
اثرات رژیم غذایی حاوی سویا و فیتواستروژن‌ها بر چربی خون و فشارخون زنان یائسه مورد بررسی قرار گرفت و پژوهشگران دریافتند این رژیم غذایی باعث بهبود فشارخون و وضعیت چربی بدن می‌شود. همچنین سبب کاهش تری‌گلیسیرید و انواع کلسترول شامل چربی بد و کلسترول تام شده و به طور معناداری چربی خوب را افزایش می‌دهد.

دانشمندان طی یک مطالعه هفت ساله، اثرات پروتئین سویا حاوی ایزوفلاون‌ها را بر چربی خون مورد مطالعه قرار دادند و به این نتیجه رسیدند که مصرف سویا سبب کاهش 27.7 درصدی تری‌گلیسیرید، 77.3 درصدی کلسترول تام، همچنین کاهش چربی بد خون (LDL) به میزان 25.5 درصد می‌شود و چربی خوب خون (HDL) نیز حدود 30.3 درصدافزایش می‌یابد.

اما تعدادی از پژوهش‌ها، اثرات معنادار پروتئین سویا را بر کاهش چربی‌های خون تصدیق نمی‌کنند. طی بررسی دوازده ماهه بر روی 202 زن یائسه مشخص شد که مصرف مکمل پروتئین سویا حاوی ایزوفلاون بر چربی‌های خون شامل تری‌گلیسیرید، کلسترول تام، LDL و HDL تاثیر چندانی ندارد.

همچنین نتایج 22 مطالعه تصادفی در مرکز قلب آمریکا (AHA) حاکی از آن است که مصرف پروتئین سویا و ایزوفلاون‌ها تاثیر معناداری بر تری‌گلیسیرید و HDL و LDL و لیپوپروتئین a و فشارخون ندارد، اما میزان LDL را حدودا 3 درصد کاهش می‌دهد.

برچسب ها: سویا ، کلسترول
ارسال به دوستان
درمان رایگان تمام مجروحان حملات اسراییل در بیمارستان‌های دولتی بیانیه شورای نگهبان در پی حمله رژیم صهیونیستی به ساختمان صداوسیما دنیای کودکان سرزمین‌مان نباید رنگ جنگ بگیرد ؛ محتوای کودک فیلم‌نت رایگان شد آخرین وضعیت ترافیکی جاده‌های کشور/ ترافیک روان در بیشتر محورها اعلام آمادگی طالبان برای انتقال حجاج ایرانی از عربستان جاده چالوس دوطرفه شد وزیر کشاورزی: هیچ کمبودی در تامین کالاهای اساسی نداریم / سه کالای راهبردی کشور در حد اعلاء وجود دارد استقبال ایران از بیانیه نشست فوق‌العاده وزرای خارجه شورای همکاری خلیج فارس آموزش و پرورش: امتحانات باقی‌مانده دانش‌آموزان فعلا برگزار نمی‌شود ترامپ: به دنبال توافقی واقعی با ایران هستم! حمله مجدد اسرائیل به اطراف تبریز پیشنهاد اردوغان برای میزبانی مذاکرات هسته‌ای ایران-آمریکا در ترکیه سخنگوی وزارت دفاع: امروز یکی از موشک ها برای نخستین بار استفاده شد و رژیم صهیونی اصلا متوجه آن هم نشد در روزهای تیره، روشنایی از دل مردم می‌تابد واکنش سپاه به ادعای کاهش ذخایر موشکی ایران: نگران طولانی شدن جنگ نیستیم