تاریخ:
در فوریتهای پزشکی کدام تجهیزات اهمیت دارند؟ 
درس نود و سه
چند نکته درباره منجمد کردن غذای پخته
اگر برای یک وعده، حجم زیادی غذا تهیه کردهاید که مقداری از آن باقیمانده میتوانید آن را منجمد و مدت بیشتری در یخچال نگهداری کنید.
فرآیند منجمد کردن در واقع هیچ یک از باکتریهای موجود در غذا را از بین نمیبرد بلکه فقط راهی برای ذخیره کردن موادغذایی برای مدت طولانیتر است.
سایت هلثدی نیوز به نقل از مرکز تخصصی «سلامتغذا» برای منجمد کردن موادغذایی پخته نکات زیر را توصیه میکند:
- از یک دماسنج استفاده کنید تا مطمئن شوید که دمای فریزر، منهای 17.7 درجه سانتیگراد یا سردتر است.
- باقیمانده غذاهای پخته شده را که قصد دارید در فریزر نگهداری کنید حداکثر ظرف دو ساعت منجمد نمایید تا از رشد باکتریها جلوگیری شود.
- برای شل کردن یخِ غذای منجمد هرگز آن را مستقیم روی کانتر آشپزخانه قرار ندهید چون این روش سرعت رشد باکتریها را تشدید میکند و بنابراین بهتر است که برای باز کردن یخ از کمی قبل اقدام کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
اطلاعیه دفتر دکتر محمود سریع القلم ترامپ: از دیدار با پزشکیان استقبال می کنم نظامیان یمنی: هرگونه تشدید تنش از سوی عربستان با پاسخی قاطع روبه رو خواهد شد وزیر جهاد کشاورزی عازم ازبکستان شد «هیچ کس نمی بیند، اما خودت که می دانی»؛ فلسفه ای که استیو جابز وارد اپل کرد سریع: عربستان ۷۶۰ بار یمن را بمباران کرد روسیه ۱۹۵۱ پهپاد و هشت موشک کروز دوربرد اوکراین را سرنگون کرد استیضاح شهردار ساری با رای وزارت کشور ابطال شد؛ احمدی شهردار ماند منچستریونایتد در خانه فولام متوقف شد؛ تساوی در دقیقه ۸۹ وقتی گذشته در بدن باقی میماند؛ نگاهی عمیق به کتاب بدن فراموش نمیکند ریزش معدن در سودان ۱۱ کشته و ۳۰ زخمی برجای گذاشت عراقچی راهی نیویورک شد معاون آموزش و پرورش: آموزش مجازی انتخاب ما نبود؛ به اجبار وارد آن شدیم جزئیات جدید قتل عام خانوادگی در پونک از زبان متهم اصلی؛ قبل از قتلها، فکر میکردم چند روز بیشتر زنده نمیمانم اکران پاییزی فیلمی از شهاب حسینی و محمدرضا فروتن و دو گزینه اسکار