۰۶ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۶ دی ۱۴۰۴ - ۲۲:۳۳
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۸۱۲۹۷
تاریخ انتشار: ۱۵:۱۹ - ۲۰-۱۱-۱۳۹۳
کد ۳۸۱۲۹۷
انتشار: ۱۵:۱۹ - ۲۰-۱۱-۱۳۹۳

فلفل تند، آبی بر آتش چاقی

در بدن انسان سلول‌های چربی سفید، انرژی را ذخیره می‌کند و سلول‌های چربی قهوه‌ای همچون وسیله‌ای گرمازا عمل می‌کند تا چربی‌های ذخیره شده سوخته شوند. خوردن غذاهای مملو از کالری و عدم فعالیت جسمی می‌تواند تعادل متابولیسم را برهم زده و به چاقی منجر شود.

متخصصان دانشگاه وایومینگ آمریکا می‌گویند فلفل تند حاوی ترکیب‌های مفیدی است که می‌تواند روند شیوع چاقی را تغییر دهد.

در این بررسی مشخص شد مصرف فلفل تند می‌تواند در کاهش وزن نقش موثری داشته باشد.

یکی از محققان این مطالعه گفت: چاقی از عدم توازن بین دریافت کالری و مصرف انرژی ناشی می‌شود. در بدن انسان سلول‌های چربی سفید، انرژی را ذخیره می‌کند و سلول‌های چربی قهوه‌ای همچون وسیله‌ای گرمازا عمل می‌کند تا چربی‌های ذخیره شده سوخته شوند. خوردن غذاهای مملو از کالری و عدم فعالیت جسمی می‌تواند تعادل متابولیسم را برهم زده و به چاقی منجر شود.

بیشتر افراد می‌دانند در صورتی که دو فاکتور مصرف مواد خوراکی به مقدار زیاد را همراه با زندگی کم تحرک دنبال کنند، دچار اضافه وزن می‌شوند. با این حال متخصصان آمریکایی روشی را ارائه داده‌اند که متابولیسم بدن را بدون اجبار به کاهش دریافت کالری و با استفاده از ماده کپسایسین در فلفل تند تحریک می‌کند.

در این بررسی متخصصان به رژیم غذایی موش‌های آزمایشگاهی که مواد خوراکی با چربی بالا مصرف می‌کردند ترکیب کپسایسین گرفته شده از فلفل تند اضافه کردند و در نهایت از اضافه وزن آنها جلوگیری شد. این روش از اضافه وزن کلی در موش‌ها پیشگیری کرد.

به گفته متخصصان هدف از انجام این مطالعه درک مکانیسم مقابله ترکیب کپسایسین با چاقی بود. همچنین مشخص شد افزودن 0.01 درصد از این ترکیب به رژیم غذایی موش‌ها برای جلوگیری از بالا رفتن وزن در آنها کافی است.

به گزارش مدیکال دیلی، متخصصان معتقدند ترکیب کپسایسین چربی سفید بد و نامناسب برای سلامتی را از طریق حرارت به چربی قهوه‌ای تبدیل می‌کند. همچنین زمانی که فردی ورزش می‌کند به طور طبیعی چربی سفید به چربی قهوه‌ای تغییر می‌کند.

ارسال به دوستان
سفیر ایران در بغداد: آمریکا در حریم هوایی عراق از ایران جاسوسی می‌کند حداقل متراژ مسکن ۷۵ متر است / واحدهای زیر ۵۰ متر مسکن کامل محسوب نمی‌شوند کانادا ۲.۵ میلیارد دلار به اوکراین کمک می‌کند بازگشت به خانه پس از 27 سال پیاده روی؛ ماجرای عجیب سفر دور دنیا با پای پیاده (+عکس) معماری برج های ذرتی! (+عکس) متن سوزناک همسر بهرام بیضایی در پی درگذشت این هنرمند مدارس سنندج فردا غیرحضوری شد؛ جزئیات تعطیلی در کردستان خبر درگذشت عنایت بخشی تکذیب شد استقلال و گل‌گهر؛ نبردی روی نقطه پنالتی/ مرور آماری ۱۴ پنالتی در ۱۴ مسابقه نفوذ ۱۰ خودروی نظامی اسرائیلی به شمال قنیطره سوریه حضور پوتین با لباس نظامی در قرارگاه فرماندهی ارتش روسیه معرفی ۵ انتقال بزرگ فوتبال جهان؛ حضور ستاره گرجی در پاریس سرمربی ناتینگام‌فارست: داور پیروزی را به منچسترسیتی هدیه داد خط‌ونشان هافبک سپاهان برای یاران رونالدو؛ دوست دارم به النصر بخوریم حمید رسایی: لایحه بودجه در مجلس رد می شود
نظرسنجی
قوانین کنونی ازدواج و طلاق در ایران ...