مصرف بیش از حد ویتامین ها می تواند منجربه بروز بیماری های متعددی شود که در برخی موارد ماهیت خطرناکی دارند و حتی ممکن است موجب مرگ افراد شوند.
به گزارش واحد مركزي خبر، بررسیهای محققان نشان می دهد, مصرف ویتامین ها به بهانه های مختلف در بسیاری از گروه های سنی رایج است.
زنان و مردان هر دو به مصرف مقادیر زیادی ویتامین روی آوردهاند ولی اکثر آنان از عوارض ناشی از مصرف این مواد اطلاعی ندارند.
گرچه مصرف مقادیر کافی ویتامین برای داشتن بدن سالم و جلوگیری از بروز برخی بیماریها کاملا ضروری است استفاده از مقادیر زیاد می تواند گاه به بیماریهای خطرناک منجر شود.
همه ویتامین ها به یک اندازه خطرناک نیستند و برخی ویتامین ها به علت ویژگی خاص مولکولی خود بیش از دیگر ویتامین ها موجب بروز بیماری می شوند.
از جمله ویتامین هایی که در چربی حل می شوند بهعلت آنکه می توانند در اعضای مختلف بدن تجمع پیدا کنند ممکن است به مرور زمان خطرهایی را برای بیماران به وجود آورند.
با این حال محققان میگویند,بیماری های خطرناکی نیز ممکن است در صورت مصرف ویتامین ها به وجود آیند که از جمله آنها می توان به شکل گیری سرطان های پیشرونده پروستات اشاره کرد .