.png "عصر ایران")
۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۸:۴۵
خلاصه بازی استقلال خوزستان - خیبر خرم آباد (فیلم) تخم مرغ از سرطان و بيماري قلبي پيشگيري مي‌كند
زرده تخم مرغ حاوي دو نوع اسيد آمينه به نام‌هاي تريپتوفان و تيروسين است که هر دوي آن‌ها خاصيت آنتي اکسيداني بالايي دارند.
متخصصان تغذيه در دانشگاه آلبرتا تاكيد كردند: تخم مرغ خيلي بيشتر از آنچه که ما تصور مي‌كنيم براي بدن مفيد است تا جايي كه مي‌تواند از بروز سرطان و بيماري‌هاي قلبي جلوگيري كند.
به گزارش ايسنا، مطالعات نشان داده است كه تخم مرغ منبع عالي از پروتئين، ليپيد، ويتامين‌ها و مواد معدني است. اين بار نيز كارشناسان تغذيه در دانشگاه آلبرتا دريافته‌اند كه که اين ماده علاوه بر خواص مفيد قبلي، داراي خواص آنتي اکسيداني قوي است که در نتيجه به پيشگيري از بيماري‌هاي قلبي و سرطان کمک مي‌کند.
خبرگزاري يونايتدپرس در اين باره گزارش داد زرده تخم مرغ حاوي دو نوع اسيد آمينه به نام‌هاي تريپتوفان و تيروسين است که هر دوي آن‌ها خاصيت آنتي اکسيداني بالايي دارند.
بنا براين گزارش، دو عدد زرده تخم مرغ در حالت خام دو برابر يک سيب داراي خاصيت آنتي اکسيداني است. با اين حال، وقتي تخم مرغ سرخ يا آب پز مي‌شود، خاصيت آنتي اکسيداني آن نصف مي‌شود و البته خاصيت آن در ماکروفر کمي بيش از نصف کاهش مي‌يابد. اما با اين وجود در همان حالت همچنان ميزان آنتي اکسيدان آن با سيب برابر مي‌شود.
شرح اين مطالعه در مجله شيمي تغذيه منتشر شده است.
تماشاخانه
به گزارش ايسنا، مطالعات نشان داده است كه تخم مرغ منبع عالي از پروتئين، ليپيد، ويتامين‌ها و مواد معدني است. اين بار نيز كارشناسان تغذيه در دانشگاه آلبرتا دريافته‌اند كه که اين ماده علاوه بر خواص مفيد قبلي، داراي خواص آنتي اکسيداني قوي است که در نتيجه به پيشگيري از بيماري‌هاي قلبي و سرطان کمک مي‌کند.
خبرگزاري يونايتدپرس در اين باره گزارش داد زرده تخم مرغ حاوي دو نوع اسيد آمينه به نام‌هاي تريپتوفان و تيروسين است که هر دوي آن‌ها خاصيت آنتي اکسيداني بالايي دارند.
بنا براين گزارش، دو عدد زرده تخم مرغ در حالت خام دو برابر يک سيب داراي خاصيت آنتي اکسيداني است. با اين حال، وقتي تخم مرغ سرخ يا آب پز مي‌شود، خاصيت آنتي اکسيداني آن نصف مي‌شود و البته خاصيت آن در ماکروفر کمي بيش از نصف کاهش مي‌يابد. اما با اين وجود در همان حالت همچنان ميزان آنتي اکسيدان آن با سيب برابر مي‌شود.
شرح اين مطالعه در مجله شيمي تغذيه منتشر شده است.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
کالاهای داخلی یا وارداتی؟/ آیا عامل انفجار بندر رجایی، سوخت موشک بود؟! امروز با حافظ: که لبت حیات ما بود و نداشتی دوامی محمدرضا پهلوی و ملک سعود سوار بر اتومبیل بدون سقف(عکس) حمله اسرائیل به اطراف کاخ ریاست جمهوری سوریه / تل آویو: هدف، حمایت از دروزی هاست خواص گوجه سبز؛ از پاکسازی کبد تا تقویت سلامت قلب تصویری کمتر دیده شده از کنسولگری روسیه در رشت این داروی گیاهی خواص ضد سرطان دارد سفری عجیب به دوران قاجار؛ نوه ناصرالدین‌شاه با هشت غلام آفریقایی (عکس) آیا دچار «گردن پیامکی» شده‌اید؟ راه‌های تشخیص و درمان آن را بشناسید پرتاب ماهواره‌ای که کارش وزن‌کردن جنگل‌ها است! دلایل پنهان خستگی مزمن و راه‌های بازیابی انرژی بدن سریع‌ترین دایناسور تاریخ هنوز زنده است! دلایل کمبود آهن در پسران نوجوان و مردان بالای ۴۵ سال چیست؟ تزریق واکسن به بازوهای راست یا چپ، پاسخ ایمنی متفاوتی ایجاد می‌کند! اما چرا؟! دستگیری پدری که دختر ۵ ساله خود را به قتل رسانده بود
نظرسنجی
به نظر شما هدف ستاد امر به معروف از ارسال پیامک های حجاب به موبایل های مردم چیست؟