با وجودي كه متخصصان تغذيه همواره تاكيد دارند كه مهمترين وعده غذايي در شبانه روز صبحانه است اما نتيجه يك مطالعه جديد نشان داده است كه خوردن صبحانه مفصل ميتواند حتي انسان را چاقتر كند.
به گزارش ايسنا، در حالي كه يك باور قديمي به ما ديكته ميكند كه خوردن صبحانه كامل باعث ميشود كمتر به ميان وعدههاي پركالري پناه ببريم و در وعدههاي ناهار و شام هم كمتر بخوريم اما يك مطالعه جديد به طور كلي تصويري متفاوت درباره اين نوع رژيم غذايي ارائه كرده است.
اين بررسي جديد تاييد ميكند كساني كه صبحانه كامل و زياد ميخورند در اغلب موارد كالري بيشتري دريافت ميكنند و چاقتر ميشوند. بعلاوه اين افراد براي پرخوري كردن در وعدههاي ديگر غذايي نيز تمايل بيشتري دارند.
به گزارش روزنامه ساندي تايمز، دكتر وولكر شوزدزيارا متخصص تغذيه در مركز طب تغذيه الس - كرونر - فرسينوس و دستيارانش مطالعات خود را روي 280 بيمار مبتلا به چاقي و 100 نفر با وزن طبيعي كه شكايت از مشكلات وزني داشتند، انجام دادند.
اين كارشناسان متوجه شدند كساني كه صبحانه ميخورند بدون در نظر گرفتن وعده صبحانه در ساير وعدهها نيز به اندازهاي كه ميل دارند، ميخورند و صبحانه تاثيري در كم خوري ندارد.