مديرکل دامپزشکي آذربايجانشرقي از تشکيل اکيپ نظارتي "پليس شير" در استان در آينده نزديک خبر داد.
به گزارش ايسنا، "بهراد زنديه" از شروع به کار اکيپ مشترک نظارت بر توليد و عرضه شير با نام "پليس شير" در آينده نزديک خبر داد و گفت: اين اکيپ مشترک با حضور کارشناسان دامپزشکي، معاونت غذا و داروي دانشگاه علوم پزشکي و نماينده تعاوني توليدکنندگان فراوردههاي لبني استان با هدف کنترل دقيق توليد، ورود و خروج و تردد شير در استان فعاليت خود را به زودي آغاز خواهد کرد.
وي افزود: بر همين اساس خودروهاي حمل بهداشتي شير ساماندهي شده و با خودروهاي فاقد پروانه برخورد خواهد شد و همچنين نمونهبرداري منظم از کليه کارخانهها، مراکز جمعآوري شير خام و خودروها در برنامه اين اکيپ قرار دارد.
وي خاطرنشان کرد: انجام فعاليتهاي آموزشي و ترويجي در دامداريها و کارخانجات از ديگر فعاليتهاي اين اکيپ نظارتي است چرا که سياسيتهاي ما بر داناييمحوري است.
زنديه ابراز اميدواري کرد: با فعاليت اين اکيپ کيفيت شير استان بيش از پيش بالا خواهد رفت.
بر اساس اين گزارش، در استان آذربايجانشرقي بيش از 30 کارخانه لبني و 85 مرکز جمعآوري شير خام فعال است.