تاریخ:
خلاصه بازی منچسترسیتی - بورنموث 
درس هشتاد و دو
رژیم بدون شکر لزوما سالمتر نیست
متخصصان تغذیه براساس نتایج یک مطالعه جدید میگویند حذف کامل قند ساکارز از رژیم غذایی کمچرب میتواند سلامت روده را مختل کند و با افزایش التهاب و اختلالهای سوختوسازی همراه باشد.
در این مطالعه که قرار است شرح آن در نشست سالانه انجمن غدد درونریز آمریکا ارائه شود، متخصصان به منظور بررسی تاثیر حذف ساکاروز، دو گروه از موشها را به مدت ۱۶ هفته با رژیمهای غذایی کمچرب متفاوت تغذیه کردند. یک گروه رژیم غذایی کاملا فاقد ساکارز و گروه دیگر رژیم کمچرب حاوی ساکارز دریافت کرد.
به گزارش ایسنا، آنها میزان تحمل گلوکز، حساسیت به انسولین، میزان هورمونهای سوختوسازی در گردش خون، ترکیب میکروبیوم روده و میزان التهاب در روده بزرگ و کبد را ارزیابی کردند.
نتایج نشان داد موشهایی که رژیم فاقد ساکارز داشتند، دچار اختلال در کنترل قند خون، مقاومت به انسولین و برهم خوردن تعادل میکروبی روده شدند. نشانههایی از التهاب روده و تغییرات مرتبط با کبد چرب نیز در این گروه مشاهده شد. با وجود این تغییرات، تفاوت قابلتوجهی در وزن دو گروه وجود نداشت.
رشید احمد، کارشناس ارشد و رئیس بخش ایمنیشناسی و میکروبشناسی موسسه دیابت «دسمان» گفت حذف کامل ساکارز از رژیم کمچرب ممکن است بر میکروبیوتای روده و سلامت سوختوساز تاثیر منفی بگذارد. به گفته او، یافتهها بر اهمیت تعادل کربوهیدراتهای غذایی برای حفظ عملکرد روده و سیستم ایمنی تاکید دارند.
پیشتر پیامدهای رژیمهای محدودکنندهای که قند را بهطور کامل از برنامه غذایی کمچرب حذف میکنند، مشخص نبود. به گزارش ایندیپندنت، رشید احمد میگوید این مطالعه که تاکنون فقط روی نمونههای حیوانی انجام شده ممکن است بر توصیههای تغذیهای در آینده تاثیر بگذارد و توجه را از تمرکز صرف بر محدود کردن مصرف قند، به اهمیت حفظ میکروبیوم سالم روده معطوف کند.
او افزود این یافتهها در بلندمدت میتواند به بهبود راهکارهای پیشگیری و مدیریت اختلالهای سوختوسازی، بیماری کبد چرب و بیماریهای التهابی مزمن کمک کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
هوا در ایران دو چهره میشود؛ گرمای غیرعادی در شمال و بارشهای موسمی در جنوب پس از کبودی دست و تورم مچ پا؛ نگرانی تازه درباره سلامت ترامپ کشتی آزاد جوانان ایران چهارم جهان شد؛ آمریکا قهرمان رقابتها آلومینیوم اراک ۲ ـ شمسآذر ۱؛ صعود شاگردان قربانی به رده دوم استقلال خوزستان ۱ ـ نساجی ۱؛ نخستین امتیاز دو تیم در لیگ برتر رئیس سنای آمریکا: به زودی وارد مرحله جدیدی از جنگ با ایران میشویم استقلال ۲ ـ سپاهان صفر؛ سومین برد پیاپی آبیپوشان در لیگ برتر طلای سنگینوزن ایران در جهان؛ ابوالفضل محمدنژاد قهرمان جوانان شد کشف و جمعآوری بیش از ۲۱۰۰ کارت سوخت غیرمجاز در کردستان لیورپول در آخرین ثانیهها از شکست مقابل نیوکاسل فرار کرد وقتی معاون وزیر اقتصاد دولت قبل, با «گل» سر کار گذاشته شد! استقلال با گل آسانی به رکورد تاریخی ۱۱۰۰ گل در لیگ برتر رسید پرداخت هفت هزار میلیارد تومان تسهیلات حفظ اشتغال برای بنگاه های متاثر از جنگ چادرملو علیه گلگهر و فدراسیون؛ «اجازه قربانی شدن فوتبال را نمیدهیم» کشف جسد مرد ۲۸ ساله در رودخانه دز؛ هویت او هنوز مشخص نیست