تاریخ:
صدای شما رو ندارم آقای فردوسی‌پور، نسخه ۱۴۰۵! 
درس صد و یازده
آیا واقعاً به مکمل‌ها نیاز داریم؟ ؛ خطر مصرف بیش‌ازحد
ویتامین‌ها و مواد معدنی برای بدن ضروری‌اند، اما بهترین منبع آنها همچنان غذای واقعی است، نه قفسه‌های رنگارنگ مکمل‌ها. سلامت پایدار بیشتر از آنکه در یک قرص پیدا شود، در عادت‌های ساده و روزانه ما شکل می‌گیرد.
تقریباً نیمی از مردم به‌طور منظم از مکمل‌های غذایی استفاده می‌کنند؛ از قرص‌های چند ویتامینه گرفته تا منیزیم، روی و ویتامین د. اما پرسش مهم اینجاست: آیا این قرص‌ها واقعاً ما را سالم‌تر می‌کنند یا فقط احساس امنیت بیشتری به ما می‌دهند؟
به گزارش همشهری آنلاین، گزارش تازه‌ای از هاروارد تلاش کرده با تکیه بر پژوهش‌های علمی، مرز میان «نیاز واقعی بدن» و «تب مصرف مکمل‌ها» را روشن کند.
غذا هنوز از قرص مؤثرتر است
پژوهش‌ها نشان می‌دهند افرادی که رژیم غذایی سرشار از:
- میوه‌ها
- سبزیجات
- مغزها
- غلات کامل
- و ماهی
دارند، کمتر دچار بیماری‌هایی مانند:
- بیماری قلبی
- سکته
- دیابت
- و برخی سرطان‌ها
می‌شوند.
اما نکته جالب این است که وقتی همین مواد مغذی به شکل قرص بررسی شدند، در بسیاری از موارد اثر چشمگیری دیده نشد.
آیا مکمل‌ها بی‌فایده‌اند؟
نه کاملاً.
بعضی مکمل‌ها در شرایط خاص می‌توانند مفید باشند؛ برای مثال:
- ویتامین د در افراد دارای کمبود
- روغن ماهی برای برخی مشکلات قلبی
- آهن در کم‌خونی
- ویتامین ب دوازده در سالمندان یا گیاهخواران
اما برای بسیاری از افراد سالم، مصرف خودسرانه مکمل‌ها الزاماً به معنای سلامتی بیشتر نیست.
خطر مصرف بیش‌ازحد
برخی تصور می‌کنند هرچه مقدار بیشتری ویتامین مصرف کنند، سالم‌تر خواهند بود. در حالی که زیاده‌روی می‌تواند خطرناک باشد:
- ویتامین آ زیاد ممکن است به کبد آسیب بزند
- آهن اضافی می‌تواند به سلول‌ها آسیب برساند
- مصرف بیش‌ازحد کلسیم احتمال مشکلات کلیوی و قلبی را بالا می‌برد
بدن به تعادل نیاز دارد، نه افراط.
چطور بفهمیم بدن به چه چیزی نیاز دارد؟
بهترین راه:
- بررسی رژیم غذایی
- انجام آزمایش در صورت نیاز
- و مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه
است، نه تبلیغات فضای مجازی.
منبع: health.harvard
لینک کوتاه: کپی لینک
استقلال در نیمه نخست مقابل الشمال قطر متوقف شد؛ فرصت‌های حساس از دست رفت وزیر گردشگری: محور تمام جلسات دولت، چگونگی تأمین کالاهای اساسی است انتخابات اسرائیل، به سود معلومات عمومی ایرانی ها بازی هم‌زمان ترامپ در هرمز و اوکراین؛ مهار هزینه‌های انرژی بر سر دوراهی جنگ و دیپلماسی بیانیه سپاه: فرامین رهبری در راستای بازدارندگی حداکثری را با تمام توان دستور کار قرار داده‌ایم ادعای ترامپ: پدافند قشم را بمباران کردیم/ باید از ایران دستاورد بیشتری نسبت به ونزوئلا داشته باشیم حمله به یک شناور هندی در تنگه هرمز تامین مالی ۲ همتی سولار برای تکمیل نیروگاه‌های خورشیدی درباره رفاقت ۳۵ ساله پیمان معادی و حمید علیدوستی/ از خیابان تا ابدیت تنبورنوازان به تالار وحدت می‌آیند ترامپ: کمک مالی به اسرائیل قطع می‌شود؛ آنها به آن نیازی ندارند T80؛ غول ترین خودروی مرسدس بنز که اسیر جنگ شد (+عکس) هشدار ایتالیا درباره سفر به ایران / عکس و فیلم نگیرید پیام ولایتی به مناسبت ۱۳ آبان: قوی‌ترین سنگر هر ملت، دانایی، توانایی و اخلاق فرزندان آن است جشنواره مقاومت ؛ جشنواره‌ای با استقبال گسترده صندلی‌ها!