فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۶۰۴۱۶
تاریخ انتشار: ۰۸:۱۶ - ۱۴-۰۲-۱۴۰۵
کد ۱۱۶۰۴۱۶
انتشار: ۰۸:۱۶ - ۱۴-۰۲-۱۴۰۵

با بالا رفتن سن این ماده غذایی را مصرف کنید

کره بادام زمینی
با افزایش سن، بدن به‌تدریج بخشی از توان عضلانی خود را از دست می‌دهد؛ روندی طبیعی که از دهه ۳۰ زندگی آغاز می‌شود و بعد از ۵۰ سالگی شدت بیشتری پیدا می‌کند. این کاهش قدرت، به‌ویژه در عضلات پایین‌تنه، می‌تواند روی تعادل، راه رفتن و حتی استقلال فردی تأثیر بگذارد.

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که یک عادت غذایی ساده و روزمره، یعنی مصرف کره بادام‌زمینی، ممکن است به حفظ قدرت عضلات پا در سالمندان کمک کند و نقش کوچکی در پیشگیری از افت عملکرد حرکتی داشته باشد.

به گزارش همشهری آنلاین، با افزایش سن، بدن به‌تدریج بخشی از توان عضلانی خود را از دست می‌دهد؛ روندی طبیعی که از دهه ۳۰ زندگی آغاز می‌شود و بعد از ۵۰ سالگی شدت بیشتری پیدا می‌کند. این کاهش قدرت، به‌ویژه در عضلات پایین‌تنه، می‌تواند روی تعادل، راه رفتن و حتی استقلال فردی تأثیر بگذارد.

بررسی علمی یک عادت غذایی ساده

در یک پژوهش ۶ ماهه در استرالیا، گروهی از افراد بالای ۶۵ سال مورد بررسی قرار گرفتند تا مشخص شود مصرف روزانه کره بادام‌زمینی چه اثری بر عملکرد بدنی آن‌ها دارد. شرکت‌کنندگان روزانه حدود ۴۳ گرم کره بادام‌زمینی مصرف کردند و نتایج با گروهی که رژیم معمول خود را داشتند مقایسه شد.

نتایج چه نشان داد؟

یافته‌ها نشان دادند افرادی که کره بادام‌زمینی مصرف می‌کردند، در آزمون‌های مربوط به قدرت عضلات پا عملکرد بهتری داشتند. آن‌ها سریع‌تر از حالت نشسته بلند می‌شدند و توان عضلانی پایین‌تنه‌شان بهبود پیدا کرده بود.

این تغییرات به‌ویژه در کارهای روزمره مثل بلند شدن از صندلی یا بالا رفتن از پله‌ها اهمیت دارد.

با این حال، سرعت راه رفتن و حجم کلی عضلات تغییر قابل توجهی نداشت. این موضوع نشان می‌دهد اثر کره بادام‌زمینی بیشتر در «بهبود عملکرد» است تا افزایش محسوس توده عضلانی.

چرا کره بادام‌زمینی؟

کره بادام‌زمینی منبعی از پروتئین گیاهی، چربی‌های مفید و انرژی است. این ترکیب می‌تواند به حفظ توان عضلانی در سنین بالا کمک کند، به‌خصوص زمانی که با یک رژیم غذایی متعادل همراه باشد.

و کلام آخر؛ یک قاشق، نه یک معجزه

این مطالعه نشان می‌دهد که حتی تغییرات کوچک در رژیم غذایی می‌توانند در بلندمدت اثرگذار باشند. با این حال، کره بادام‌زمینی به‌تنهایی راه‌حل کامل نیست. حفظ قدرت و سلامت در سالمندی نیازمند ترکیبی از تغذیه مناسب، فعالیت بدنی منظم و تمرینات قدرتی است.

منبع: eatingwell

ارسال به دوستان
captcha
قالیباف: هم باید جنگید و هم مذاکره کرد رسانه‌های آمریکایی: ترامپ اقامت در کمپ دیوید را کوتاه کرد و به کاخ سفید بازگشت افسانه روزانه ۱۰هزار قدم را فراموش کنید؛ علم می‌گوید چه چیزی واقعاً مؤثر است سارا بهرامی با استایلی شیک و کلاسیک در پشت صحنه «تجربه» (+عکس) محسن رضایی: آماده کمک به صلح میان عربستان سعودی و یمن هستیم / 4 شرط پایان جنگ جنگ ایران به قبض آمریکایی‌ها رسید پلمب 4 کافه در غرب تهران بازسازی چهره انسان خردمند ۳۱۵ هزار ساله؛ نخستین انسان‌های خردمند چه شکلی بودند؟(+عکس) ۵ باور غلط درباره دوش گرفتن وزارت خارجه آمریکا: صدور هشدار سفر برای غرب آسیا/ احتمال تشدید درگیری‌ها میان انصارالله و عربستان مظفرالدین شاه در حال بازدید از دستگاه‌های وارداتی «چاپخانه» (عکس) پژوهش تازه: خواب سالم فقط به تعداد ساعت‌های خواب بستگی ندارد روزنامه خراسان: چرا صداوسیما سراغ طیف میانه جامعه نمی رود؟ دیوار نامرئی کربن آیفون 18 پرومکس بهتر است یا سونی اکسپریا 1 مارک 8 (+مقایسه کیفیت عکس ها)