3 ترکیب ساده خوراکی بسازید برای قلب سالم تر / با «فلاوان-3-ال‌ ها» آشنا شوید

عصر ایران- وقتی بعضی از غذاها با هم ترکیب می ‌شوند، می ‌توانند یک میان ‌وعده روزمره را به یک تقویت ‌کننده قدرتمند برای سلامت قلب تبدیل کنند. ترکیب ‌های مناسب ممکن است به بهبود جریان خون، کاهش التهاب و کاهش سطح کلسترول کمک کنند.

با کلیک روی کلمات آبی رنگ این مطلب به صفحه مقاله علمی مرتبط با آن(زبان انگلیسی) انتقال خواهید یافت.

آب چغندر با دانه‌ های چیا

آب چغندر همراه با دانه‌ های چیا مواد مغذی و ترکیبات گیاهی فراهم می‌ کند که به سلامت کلی بدن کمک می ‌کنند. ترکیب این دو ماده غذایی می‌تواند به طرق زیر از سلامت قلب شما پشتیبانی کند:

آب چغندر حاوی نیترات است که رگ ‌های خونی را شل و گشاد می ‌کند و به کنترل فشار خون کمک می ‌کند.

دانه ‌های چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 هستند که به کاهش التهاب کمک کرده و می ‌توانند کلسترول را کاهش دهند.

آب چغندر و دانه‌ های چیا هر دو فیبر بالایی دارند که باعث افزایش احساس سیری می ‌شود و می ‌تواند به تلاش ‌های کاهش وزن کمک کند. کاهش وزن اضافی به کاهش خطر بیماری قلبی کمک می ‌کند.

می ‌توانید آب چغندر و دانه‌ های چیا را با هم در یک اسموتی مخلوط کنید یا برای درست کردن پودینگ آب چغندر با دانه ‌های چیا ترکیب کنید.

سرکه سیب و عسل

می‌توانید سرکه سیب و عسل را به یک تونیک گیاهی ضد التهاب تبدیل کنید که ممکن است به طرق مختلف از سلامت قلب حمایت کند:

عسل حاوی آنتی ‌اکسیدان است که به محافظت از آسیب رگ‌ های خونی کمک کرده و گردش خون و عملکرد قلب را بهبود می ‌بخشد.

سرکه سیب ممکن است برای کلسترول و فشار خون مفید باشد. تحقیقات نشان می ‌دهد مصرف مقدار کمی روزانه می ‌تواند سطح کلسترول کل و فشار خون را کمی کاهش دهد.

سرکه سیب ممکن است بعد از وعده ‌های غذایی احساس سیری را افزایش دهد و به مدیریت وزن کمک کند.

هنگام مصرف ترکیب سرکه سیب و عسل، توصیه می ‌شود سرکه سیب را در آب رقیق کرده و با نی بنوشید تا از دندان ‌ها محافظت شود.

شکلات تلخ و چای

یک تکه شکلات تلخ را همراه با فنجان چای خود مصرف کنید تا یک میان ‌وعده شیرین و مفید برای قلب داشته باشید. این ترکیب به دلیل وجود فلاوان-3-اُل‌ ها (Flavan-3-ols) در هر دو ماده غذایی می‌ تواند فواید قابل توجهی ارائه دهد.

فلاوان-3-ال‌ ها نوعی آنتی ‌اکسیدان فلاونوئیدی هستند که می ‌توانند فشار خون را کاهش دهند، به ‌ویژه در افرادی که فشار خون بالا دارند. این یافته ‌ها بر اساس مطالعه ‌ای روی 5000 نفر شامل افرادی با بیماری قلبی، فشار خون بالا و دیابت و بدون آن ‌ها(افراد سالم) به دست آمده است.

برای دیدن این فواید، توصیه می‌ شود شکلات تلخ یا چای را به طور منظم به مدت چهار تا هشت هفته مصرف کنید. البته پیدا کردن شکلات واقعی و سالم نیز نوعی دردسر محسوب می شود!

فلاوان-3-ال‌ ها

گفتنی است؛ فلاوان-3-ال‌ ها نوعی آنتی‌ اکسیدان طبیعی هستند که در گیاهان و خوراکی‌ های مختلف مانند شکلات تلخ، چای سبز و برخی میوه‌ ها یافت می‌ شوند. این ترکیبات به حفظ سلامت قلب و عروق کمک می‌ کنند، زیرا می‌ توانند فشار خون را کاهش داده، جریان خون را بهبود بخشند و از آسیب رگ‌ های خونی جلوگیری کنند. مصرف منظم غذاها و نوشیدنی‌ های حاوی فلاوان-3-ال به ویژه برای افرادی که در معرض بیماری قلبی یا فشار خون بالا هستند، می‌ تواند مفید باشد و نقش مهمی در پیشگیری از مشکلات قلبی ایفا کند.

اطلاعات موجود در این مطلب تنها برای افزایش آگاهی ارائه شده اند و جایگزین مشاوره یا درمان پزشکی نیستند. حتما قبل از هرگونه اقدامی با پزشک مشورت کنید، به ویژه اگر بیماری خاصی دارید یا دارو مصرف می کنید.

ویتامین D بدن‌تان را از این ۵ خوراکی تأمین کنید

بیشتر بخوانید:

خاصیت چغندر برای بدن

تماشاخانه

جتی که مثل موشک سقوط کرد؛ رؤیای دختری که در آسمان ناتمام ماند

پناهگاه زیرزمینی کرد علیا؛ راز شهری که زیر زمین پنهان شده است / ۲ هزار سال پیش با الهام از لانه مورچه‌ها ساخته شد

فیلم های دیگر