فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۳۳۴۲۴
تاریخ انتشار: ۰۸:۳۷ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۳۴۲۴
انتشار: ۰۸:۳۷ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۴

طرز تهیه پنیر چدار اصیل با شیر تازه گاو

در یکی از روستاهای سرسبز آذربایجان، یک مادربزرگ هنرمند روش تهیه پنیر چدار خانگی با استفاده از شیر تازه گاو را به نمایش می‌گذارد. پنیر چدار که اصالتاً متعلق به انگلستان است، یکی از محبوب‌ترین پنیرهای جهان با طعم تند و کره‌ای است که با کهنه شدن، طعم قوی‌تری پیدا می‌کند و به دلیل کاربرد وسیعش در پیتزا، ساندویچ و پاستا، بسیار پرطرفدار است.

در این ویدئو یک مادربزرگ ساکن یکی از روستاهای سرسبز آذربایجان را می بینید که با شیر تازه گاو، پنیر چدار خانگی درست می کند. پنیر چدار، یکی از معروف‌ترین و پرمصرف‌ترین پنیرهای جهان است که اصل آن از روستایی به نام چدار در منطقه سامرست (Somerset) در جنوب غربی انگلستان می‌آید.

رنگ این پنیر معمولاً زرد کم‌رنگ تا نارنجی است (در بعضی کشورها به آن رنگ طبیعی اضافه می‌کنند). طعم آن تند و کره‌ای است و هرچه بیشتر کهنه شود، طعمش قوی‌تر و تندتر می‌شود. در پیتزا، ساندویچ، برگر، پاستا، سوپ، سس و انواع غذاهای تنوری استفاده می‌شود.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: پنیر ، شیر تازه ، طرز تهیه
ارسال به دوستان
لحظه ورود پیکر رهبر شهید انقلاب به مراسم وداع در جوار حسینیه امام خمینی روایتی از لحظه پیدا شدن پیکر نوه رهبر شهید دیدار دبیرکل سازمان شانگهای با عراقچی در تهران پزشکیان: نمی‌توانم به مردم دروغ بگویم افسر چک و خنثی: یکی از بمب‌های سری مارک را آوردیم که ببینید، چرا چیزی از ماکان نصیری باقی نماند ۱۰ مراسم بزرگ تشییع و وداع در جهان / نام ایران سه بار دیده می‌شود انتقاد ابطحی از مسوولان دفتر رهبر شهید روایت شجاعت رئیس جمهور از زبان رئیس ستاد هماهنگی تبلیغات اسلامی پاسخ قرانی جلیل محبی به تفاسیر قرآنی از موافقت نامه ایران و آمریکا طرز تهیه اوتمیل سیب و دارچین رژیمی پزشکیان: نمی‌توانم ببینم مردم مشکل دارند توضیحات وزیر کشاورزی درباره تجارت با آمریکا در شرایط توافق لحظه انفجار پهپاد انتحاری اسرائیل در جنوب لبنان رئیس جمهور: هیچ گناهی بالاتر از اختلاف و تفرقه نیست پزشکیان: در مورد مذاکره رهبری فرمودند اگر سه چهارم شورای عالی امنیت ملی  رای دادند مذاکره کنند