تاریخ:
وزیر اقتصاد: تهدیدات اقتصادی آمریکا بی‌اثر است 
درس صد و هفده
پخت دلمه کلم قمری غذای گرم و دلچسب در هوای برفی روستا
پخت دلمه کلم قمری یکی از غذاهای گرم و سنتی روستاهای ایران، به ویژه در روزهای سرد و برفی است. این غذای خوشمزه با پر کردن برگ‌های کلم قمری با مخلوطی از گوشت چرخ کرده، برنج، سبزیجات و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود.
در بسیاری از روستاهای ایران، پخت دلمه کلم قمری یک غذای محبوب و سنتی برای روزهای سرد زمستان محسوب می‌شود. این غذا که با نام محلی «دلمه کلم» نیز شناخته می‌شود، هم‌زمان با بارش برف، حال و هوای خاصی به خانه‌های روستایی می‌بخشد.
برای تهیه آن، برگ‌های کلم قمری را به دقت جدا کرده و به مدت کوتاهی در آب نمک می‌جوشانند تا نرم شوند. سپس مایه‌ای از گوشت چرخ کرده، برنج نیم‌پز، لپه، سبزی دلمه (شامل تره، جعفری و شوید)، پیاز داغ و ادویه‌هایی مانند فلفل سیاه، زردچوبه و نمک تهیه می‌کنند.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
سیلاب ناگهانی در مکه بر اثر بارندگی شدید چین اولین هواپیمای مسافربری تمام‌برقی با ۱۹ سرنشین را آزمایش کرد ثبت تصاویر کل‌وبز‌های وحشی در میان برف‌های البرز مرکزی تصاویر از محل حادثه واژگونی اتوبوس در استان ایلام دستگیری باند حرفه‌ای کپی کارت تصاویر از انهدام و رهگیری یک فروند پهپاد MQ۱ در آسمان جزیره قشم حدادعادل: نخستین سالگرد شهادت امام شهید باید مردمی باشد چرا نباید برای هر بی‌خوابی سراغ قرص خواب رفت؟ استاندار تهران: بارندگی‌های چند روز گذشته مشکل کم‌آبی تهران را حل نکرده است وزیر اقتصاد: تهدیدات اقتصادی آمریکا بی‌اثر است مدیرعامل پالایش و پخش فراورده‌های نفتی: مردم نگران تامین سوخت نباشند ثبت تصویر کم‌نظیر از پرواز هما در آسمان طالقان اولین واکنش الهام حمیدی به تغییرات چهره‌اش گزارش صدا و سیما: کدام نقاط اروپا در تیررس موشک‌ها و پهپاد‌های ایران است؟ کارشناس هوافضای سپاه با چهره پوشیده در تلویزیون: حجم بارش آتش مان به شدت بالا رفته است