تاریخ:
صحنهای زیبا در لیگ یک فوتبال؛ بوسه مهدی فرجپور بر دستان مادرش پس از گلزنی 
درس نود و هشت
پخت دلمه کلم قمری غذای گرم و دلچسب در هوای برفی روستا
پخت دلمه کلم قمری یکی از غذاهای گرم و سنتی روستاهای ایران، به ویژه در روزهای سرد و برفی است. این غذای خوشمزه با پر کردن برگهای کلم قمری با مخلوطی از گوشت چرخ کرده، برنج، سبزیجات و ادویههای مخصوص تهیه میشود.
در بسیاری از روستاهای ایران، پخت دلمه کلم قمری یک غذای محبوب و سنتی برای روزهای سرد زمستان محسوب میشود. این غذا که با نام محلی «دلمه کلم» نیز شناخته میشود، همزمان با بارش برف، حال و هوای خاصی به خانههای روستایی میبخشد.
برای تهیه آن، برگهای کلم قمری را به دقت جدا کرده و به مدت کوتاهی در آب نمک میجوشانند تا نرم شوند. سپس مایهای از گوشت چرخ کرده، برنج نیمپز، لپه، سبزی دلمه (شامل تره، جعفری و شوید)، پیاز داغ و ادویههایی مانند فلفل سیاه، زردچوبه و نمک تهیه میکنند.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
بازگشت تیم ملی فوتبال ایران به تهران پس از دیدار با روسیه تصاویر از بارش شدید باران در گرگان کنایههای سنگین امیرمهدی ژوله به امیر قلعهنویی سفیر هند در تهران: باید آیورودا و یوگا را بیشتر به ایرانیان معرفی کنیم شرط محمدحسین مهدویان برای بازیِ الناز ملک در فیلم سینمایی «نیم شب» چه بود؟ سیل طی یک دقیقه روستای تایلندی را زیر آب فرو برد سردار: اکرم خانم خواهشا حنا نگذار روی سر بیرانوند! طرز تهیه پاستای میگوی خامهای در دل جنگل؛ آشپزی روی سنگ داغ خروج نیروهای آمریکایی از عراق ویدئوی فرود اضطراری هواپیمای فلایدبی پس از درگیری در کابین اگر آزادی رسانه ها و حقوق روزنامهنگاران تضمین شده بود بسیاری از فسادهای گسترده پیش از آنکه به ابعاد فعلی برسند، شناسایی میشدند/ قانون حمایت از حقوق حرفهای روزنامهنگاران تصویب شود جواد لاریجانی: NPT در پیتی است! NPT اصلا چه فایدهای دارد؟ ترامپ: نمیدانم آیا ایرانیها تسلیم خواهند شد یا خیر تصاویر جشن ازدواج برادر دوقلوی اوس موسی پایتخت صحنهای زیبا در لیگ یک فوتبال؛ بوسه مهدی فرجپور بر دستان مادرش پس از گلزنی