۱۵ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ دی ۱۴۰۴ - ۱۳:۵۵
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۹۸۲۳
تاریخ انتشار: ۱۴:۵۷ - ۱۴-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۹۸۲۳
انتشار: ۱۴:۵۷ - ۱۴-۱۰-۱۴۰۴

تهیه دسر و کیک موز در روستاهای سریلانکا

در روستاهای سریلانکا، برداشت موزهای تازه و تبدیل آن به دسرها و کیک‌های خوشمزه، بخشی از فرهنگ غذایی روزمره و سنت‌های محلی است. این فرآیند هنر آشپزی روستایی و استفاده از محصولات بومی را به نمایش می‌گذارد.

در روستاهای سرسبز سریلانکا، موز یکی از محصولات اصلی و پرکاربرد در آشپزی روزمره است. پس از برداشت موزهای رسیده از مزارع یا باغ‌های کوچک خانگی، زنان روستایی با مهارت خاصی آن‌ها را به دسرها و کیک‌های سنتی تبدیل می‌کنند.

یکی از محبوب‌ترین این دسرها، «کیک موز بخارپز» است که با موز له‌شده، آرد برنج، شیر نارگیل و شکر نخل تهیه می‌شود و در قالب‌های برگ‌موزی یا بامبو بخارپز می‌گردد. همچنین «دسر موز و نارگیل» که ترکیبی از موز رسیده، نارگیل رنده‌شده و ادویه‌های ملایم است، به عنوان یک خوراکی ساده و انرژی‌بخش سرو می‌شود. 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
رئیس قوه قضائیه: هیچ ارفاقی به اغتشاشگران نمی‌کنیم آیت الله جاودان: جان رهبر انقلاب در خطر است، به حضرت زینب توسل کنید رزمایش موشکی کوبا در پی تهدیدات آمریکا شعار یکی از نمایندگان استان های ترک نشین ایران در مجلس خطاب به پهلوی تصادف خونین مرسدس بنز و موتورسیکلت؛ موتور متلاشی شد قالیباف: ایران متحد و استوار، کابوس دشمنان است قالیباف: صدای اعتراض باید شنیده شود و تغییرات را شکل دهد تصمیم کمیسیون تلفیق: افزایش حقوق بین ۲۱ تا ۴۳ درصد تندباد نیویورک پیرزنی را روی زمین انداخت راهپیمایی شبانه مردم ونزوئلا برای آزادی مادورو ۶ عادت خطرناک روزمره که احتمال سرطان را افزایش می‌دهند از امام جمعه گرفته تا فرماندار و نمایند مجلس و هزار و یک نفر درباره آب در ایران تصمیم می‌گیرند (فیلم) دستگیری عامل موساد در جمع اغتشاشگران توسط پلیس تهران هجوم ونزوئلایی‌ها به سوپرمارکت‌ها پس از اعلام بازداشت مادورو شیر‌های نر در تقلای عبور از رودخانه خروشان کروگر