کد خبر ۱۱۲۷۶۲۱
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۸ - ۰۷-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۷۶۲۱
انتشار: ۰۹:۲۸ - ۰۷-۱۰-۱۴۰۴

پخت دلمه کلم سنتی با گوشت بره در آذربایجان (فیلم)

در روستاهای آذربایجان، دلمه کلم با گوشت بره به شیوه سنتی و با مواد تازه محلی تهیه می‌شود که عطروطعم منحصربه‌فردی دارد.

در روستاهای آذربایجان، پخت دلمه کلم با گوشت بره یکی از روش‌های سنتی و محبوب برای تهیه یک غذای کامل و مقوی است. این غذا با استفاده از مواد اولیه تازه و محلی مانند گوشت بره چرخ‌کرده، برنج، سبزیجات معطر و برگ‌های کلم تازه تهیه می‌شود.

برگ‌های کلم پس از نرم شدن در آب جوش، با مخلوط گوشت و ادویه‌ها پر می‌شوند و به آرامی در قابلمه‌ای بزرگ چیده می‌شوند تا با حرارت ملایم پخته و جا بیفتند. 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
پزشکیان پس از شرکت و سخنرانی در اجلاس تغییرات اقلیمی سازمان ملل ترکیه را به مقصد تهران ترک کرد عبدل السید: با قرآن مراسم سوگند را انجام خواهم داد راهکار‌های طب ایرانی برای مقابله با بی‌خوابی و بدخوابی بازدید تیم ملی فوتبال ایران از ورزشگاه بصره پیش از دیدار با فلسطین و عراق عبدل السید سناتور منتخب مسلمان آمریکا: جنگ با ایران هیچ منطقی ندارد پزشکیان: دشمن در برابر ایران به زانو درخواهد آمد تصاویر از انهدام تیم گروه تروریستی پژاک در شمال‌غرب کشور ویتکاف و کوشنر با پوتین دیدار کردند کارت سوخت جایگاه‌داران به صورت تدریجی حذف خواهد شد کشته‌های ریزش ساختمان در نیویورک به ۸ نفر افزایش یافت سبک زندگی، عامل اصلی چاقی کودکان استقبال از علیرضا یوسفی قهرمان و رکورددار وزنه برداری جهان در قائم‌شهر اعلام نتایج نهایی آزمون سراسری تا هفته آینده از حال رفتن گارد تشریفات کاخ الیزه در پاریس تولد ۴۹ سالگی شبنم قلی‌خانی با تم نقاشی و هنر ایرانی