فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۷۶۲۱
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۸ - ۰۷-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۷۶۲۱
انتشار: ۰۹:۲۸ - ۰۷-۱۰-۱۴۰۴

پخت دلمه کلم سنتی با گوشت بره در آذربایجان (فیلم)

در روستاهای آذربایجان، دلمه کلم با گوشت بره به شیوه سنتی و با مواد تازه محلی تهیه می‌شود که عطروطعم منحصربه‌فردی دارد.

در روستاهای آذربایجان، پخت دلمه کلم با گوشت بره یکی از روش‌های سنتی و محبوب برای تهیه یک غذای کامل و مقوی است. این غذا با استفاده از مواد اولیه تازه و محلی مانند گوشت بره چرخ‌کرده، برنج، سبزیجات معطر و برگ‌های کلم تازه تهیه می‌شود.

برگ‌های کلم پس از نرم شدن در آب جوش، با مخلوط گوشت و ادویه‌ها پر می‌شوند و به آرامی در قابلمه‌ای بزرگ چیده می‌شوند تا با حرارت ملایم پخته و جا بیفتند. 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
تصاویری از آماده‌سازی جایگاه پیکر مطهر رهبر شهید انقلاب در مسجد جمکران تصاویری از تمرینات امروز تراکتور طرز تهیه پودینگ تخم‌مرغ کاراملی؛ بدون فر، با ۳ ماده اولیه وزیر صمت: حضور گسترده مردم در تشییع، نشانه قدرشناسی از رهبر شهید است پنجره متفاوتی به حال و هوای عاشقان رهبر شهید انقلاب در آخرین روز حضور آقای شهید ایران در تهران عزاداران تشییع رهبر شهید در مسیر بازگشت در مترو ارم سبز آماده‌سازی حرم مطهر امام رضا علیه السلام برای تدفین امام شهید نظارت میدانی معاون اول رئیس‌جمهور بر روند خدمات‌رسانی درمانی در مراسم تشییع نصب کتیبه عزای رهبر شهید انقلاب بر ایوان طلای حرم مطهر رضوی تحلیلگر عمانی: تشییع رهبر شهید، عظیم‌ترین جمعیتی بود که در عمرم دیدم روایت شهروند تانزانیایی از جایگاه امام شهید در کشور‌های آفریقایی دستور پخت مرغ ترش و شیرین مجلسی با سس رب انار و سماق تمهیدات ویژه ترافیکی و جاده‌ای برای تشییع رهبر شهید در قم لحظات پایانی مراسم تشییع پیکر رهبر شهید انقلاب در تهران اقدام عجیب دانشمندان؛ نمونه برداری از فاصله چند متری گدازه‌های آتشفشان