.png "عصر ایران")
۲۲ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۲ آذر ۱۴۰۴ - ۲۳:۵۷
لحظه خواستگاری سیامک عباسی از یک دختر در کنسرت (فیلم) طرز تهیه غذای کوهستانی آذربایجان با گوشت خرگوش (فیلم)
در مناطق روستایی آذربایجان، پخت غذا با گوشت خرگوش و سبزیجات تازه محلی در دل طبیعت برفی، یکی از روشهای سنتی و اصیل تهیه غذاست.
در روستاهای آذربایجان، به ویژه در مناطق کوهستانی و برفی، تهیه غذا با مواد اولیه محلی و در فضای باز، بخشی از فرهنگ غذایی اصیل این منطقه است. یکی از این غذاهای سنتی، خوراک خرگوش همراه با سبزیجات معطر و تازه است.
برای پخت این غذا، معمولاً از دیگهای سنتی روی آتش چوب استفاده میشود. گوشت خرگوش که به روش طبیعی و محلی تهیه میشود، ابتدا تفت داده شده و سپس با سبزیجاتی مانند هویج، سیبزمینی، پیاز و سبزیهای معطر محلی پخته میشود.
این غذا که اغلب در فصل زمستان و در دل طبیعت برفی تهیه میشود، نه تنها غذایی مقوی و انرژیبخش است، بلکه نشاندهنده سبک زندگی هماهنگ با طبیعت و احترام به منابع خوراکی بومی است.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
عراقچی: آمریکا هیچوقت صادق نبوده و برای هیچکس قابلاعتماد نیست (فیلم) غذای روستایی در ایران؛ پخت قورمه سبزی در روستایی کوهستانی (فیلم) تولید محصولات آرایشی تقلبی با برند جعلی در کارگاه زیرزمینی (فیلم) حرکت خطرناک دختر جوان در تهران روی سیمهای بین ساختمان (فیلم) حداکثر ذخیره بنزین یارانهای چند لیتر است؟ (فیلم) تظاهرات علیه نتانیاهو در تل آویو (فیلم) لحظه خواستگاری سیامک عباسی از یک دختر در کنسرت (فیلم) چرا طلا گران شده است؟! طلافروشها پاسخ میدهند (فیلم) دود غلیظ در کمربندی اسالم بر اثر آتشسوزی بنزین نشتکرده در جوی آب (فیلم) موش صحرایی غولپیکر داخل کابین هواپیمای مسافربری در هلند (فیلم) تیپ متفاوت بهاره رهنما در کربلا (فیلم) پلاکگذاری اولین مرسدس بنز میباخ در ایران (فیلم) واکنش محسن یگانه به پاره شدنِ سیم گیتار وسط کنسرت (فیلم) اولین تصاویر از آمادهسازی پیست اسکی توچال (فیلم) ۱۶ کشته در پی وقوع طوفان در غزه (فیلم)