۲۲ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۲ آذر ۱۴۰۴ - ۲۱:۱۸
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۲۲۹۶
تاریخ انتشار: ۲۰:۱۳ - ۱۹-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۲۲۹۶
انتشار: ۲۰:۱۳ - ۱۹-۰۹-۱۴۰۴

پخت غذای سنتی مراکشی با خرگوش و سبزیجات (فیلم)

غذای روستایی در مراکش شامل ترکیبی از گوشت خرگوش و سبزیجات تازه محلی است که در طبیعت و با روش‌های سنتی پخته می‌شود. این غذا نمایانگر سادگی، اصالت و استفاده از مواد اولیه بومی در فرهنگ غذایی مراکش است.

در مناطق روستایی مراکش، پخت غذا با استفاده از مواد اولیه طبیعی و محلی یکی از سنت‌های رایج است. گوشت خرگوش که به دلیل طعم لذیذ و دسترسی نسبتاً آسان در برخی مناطق مورد استفاده قرار می‌گیرد، همراه با سبزیجات تازه مانند هویج، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی و سبزی‌های معطر محلی، در دیگ‌های سنتی روی آتش ملایم پخته می‌شود.

این غذا معمولاً در فضای باز و طبیعت زیبای اطراف روستاها تهیه شده و همراه با نان محلی سرو می‌شود. روش پخت آرام و طولانی باعث می‌شود عطر و طعم مواد به خوبی با یکدیگر ترکیب شود و غذایی ساده اما خوشمزه و مقوی به وجود آید. این شیوه نه تنها بازتابی از زندگی هماهنگ با طبیعت است، بلکه بخشی از هویت فرهنگی و آشپزی منطقه را نیز به نمایش می‌گذارد.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان