تاریخ:
خلاصه بازی بازل- بارسلونا 
درس هفتاد و نه
کمبود این ریزمغذی مهم خطر آلزایمر را بالا میبرد
یک پژوهش جدید نشان میدهد کاهش سطح کولین—مادهای ضروری برای عملکرد مغز—میتواند با افزایش نشانگرهای تخریب عصبی و بالا رفتن احتمال ابتلا به آلزایمر همراه باشد.
محققان تأکید میکنند بسیاری از افراد این ریزمغذی را کمتر از حد لازم دریافت میکنند.
کمبود کولین در افراد دارای چاقی بیشتر دیده میشود
به گزارش همشهری آنلاین، در این مطالعه که توسط پژوهشگران دانشگاه ایالتی آریزونا و کلینیک مایو انجام شد، ۳۰ فرد ۲۹ تا ۳۶ ساله با وضعیت سلامت عمومی مناسب مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد شرکتکنندگانی که BMI بالاتری داشتند، سطح کمتری از کولین در خون خود داشتند.
ارتباط کولین پایین با افزایش نشانگرهای آسیب عصبی
تحلیل نمونههای خون نشان داد هرچه سطح کولین کاهش یابد، مقدار «نوروفیلامنت لایت» (NfL)—شاخص شناختهشده تخریب سلولهای عصبی—افزایش پیدا میکند. افزایش NfL بهعنوان یک هشدار بیولوژیک برای خطر بالاتر زوال شناختی و ابتلا به آلزایمر شناخته میشود.
الگوی مشابه در نمونههای بیماران مبتلا به آلزایمر
برای تکمیل دادهها، نمونه خون بیماران مبتلا به آلزایمر و اختلال شناختی خفیف، که پس از مرگ جمعآوری شده بود، نیز بررسی شد. الگوی «کولین کمتر و NfL بالاتر» در این گروه نیز دیده شد. با این حال، محققان هشدار میدهند مقایسه مستقیم این نتایج با افراد سالم نیازمند احتیاط است.
تغذیه و سبک زندگی؛ نقش کلیدی در سلامت مغز
پژوهشگران میگویند اگرچه هنوز مشخص نیست کاهش کولین ناشی از تغذیه نامناسب است یا عوامل متابولیکی، اما رعایت یک رژیم غذایی سالم میتواند نقش محافظتی داشته باشد. کولین در تخممرغ، ماهی، مرغ، گوشت، حبوبات، سویا، غلات کامل، سیبزمینی و سبزیجات چلیپایی به وفور یافت میشود.
جمعبندی
کارشناسان تأکید میکنند افزایش مصرف غذاهای کامل و ضدالتهاب، مانند الگوی مدیترانهای و رژیم MIND، همراه با فعالیت بدنی و خواب کافی، میتواند به کاهش خطر زوال شناختی کمک کند. نگاه دقیقتر به الگوی غذایی و کمبود کولین، بهخصوص در افراد دارای چاقی، یکی از محورهای مهم پیشگیری از آلزایمر به شمار میرود
منبع: eatingwell
لینک کوتاه: کپی لینک
انتقال رودری به بارسلونا؛ منچسترسیتی با پیشنهاد نهایی بارسا موافقت کرد قرار است مهر امسال چه تغییری در مدارس رخ دهد؟ جزئیات برنامه آموزش و پرورش روسیه: کارخانه تولید قایقهای بدون سرنشین اوکراین را نابود کردیم اعلام آمادگی ایران برای کمک به زلزلهزدگان اندونزی بقائی: کانادا به «تیم ذخیره» آمریکا در جنگ علیه ایران تبدیل شده است کشاورزان شمالی برای برداشت برنج عجله نکنند آتشسوزی عمدی در ارتفاعات دماوند؛ عامل حریق پیش از رسیدن نیروها گریخت تصویر رهبران ایران، حزبالله و اردوغان کنار هم؛ تبلیغات انتخاباتی لیکود جنجالساز شد استقلال در انتظار پاسخ فیفا؛ پرونده یاسر آسانی وارد مرحله تازه شد ژنرال آمریکایی: انتظار نداشتیم پایگاهها در منطقه توسط ایران ویران شوند کشف ۴ تن خاک طلا در تبریز؛ کارگاه استحصال طلا شناسایی و دو نفر دستگیر شدند هشدار پلیس فتا درباره ربات جعلی بانک ملی ترامپ: سخنگوی مستعفی کاخسفید بچههایش را بیشتر از من دوست داشت تونل توحید امشب مسدود میشود؛ رانندگان مراقب محدودیت تردد باشند عارف: گرانی وضعیت آزاردهندهای پیدا کرده/ راهبرد دشمن استفاده از موج افزایش قیمتهاست و همه دستگاهها باید برای مقابله با آن به میدان بیایند