فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۹۱۴۰
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۹ - ۱۰-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۹۱۴۰
انتشار: ۱۱:۰۹ - ۱۰-۰۹-۱۴۰۴

روش سنتی پخت کباب ماهی قزل‌آلا در تنور زیرزمینی آذربایجان (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز اوکراینی ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان را می‌بینید که تعدادی ماهی قزل آلا را در تنور زیر زمینی کباب می‌کند.

در مناطق روستایی آذربایجان، پخت کباب ماهی قزل‌آلا در تنورهای زیرزمینی یکی از روش‌های سنتی و اصیل برای تهیه این غذای محلی است. در این روش، ماهی تازه صیدشده از رودخانه‌های محلی پس از تمیزکردن و مزه‌دار شدن با ادویه‌های منطقه‌ای مانند نعناع خشک، سماق و فلفل سیاه، در تنورهای گلی که در زمین حفر شده‌اند، کباب می‌شود.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
بخش بزرگی از جاده‌ای در چین فرو ریخت و سه ماشین را با خود به گودال فروبرد آیا دوچرخه‌سواری برای زانو آسیب‌زاست؟ طرز تهیه کیک بدون فر با موز و توت فرنگی خوشمزه روایت داماد رهبر شهید از کوچکترین نوه آقای شهید ایران تصاویری از مزار آقای شهید ایران در سومین شب بزرگداشت در حرم رضوی ۵۱ کشته و ۳۹ زخمی در پی سیل مهیب در بنگلادش تنگۀ هرمز همچنان بسته است هماهنگی میان خلبانان پرواز نمایشی و مراسم استقبال از ترامپ توسط اردوغان در آنکارا نماز بر جنازه امیر سابق قطر بعد از نماز مغرب در مسجد امام عبدالمحمد بن عبدالوهاب دوحه تماشای گل زیبای خولین آلوارز به سوئیس از جایگاه تماشاگران مشاهده ستون‌های غلیظ دود در مرز‌های مشترک عراق و کویت آتش‌سوزی مرگبار در اسپانیا مهار شد تاثیر منفی کم‌کاری تیروئید در رشد و ضریب هوشی نوزادان طرز تهیه کمپوت گیلاس خانگی؛ با ماندگاری بالا و طعم بی‌نظیر دیدار ژان آرنو هماهنگ کننده ویژه سازمان ملل متحد در امور لبنان با عراقچی