.png "عصر ایران")
۲۳ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۳ آذر ۱۴۰۴ - ۱۳:۵۶
تیراندازی مرگبار در دانشگاه براون آمریکا دو کشته برجای گذاشت (فیلم) غذای محلی کنیا؛ ماهی دودی در برگ موز (فیلم)
در مناطق روستایی کنیا، ماهی تازه با ادویههای محلی طعمدار شده، در برگ موز پیچیده میشود و روی آتش آرام کباب میگردد. این روش پخت، عطر و طعمی منحصربهفرد به ماهی میبخشد.
در روستاهای کنیا به ویژه نزدیک دریاچهها و رودخانهها، پخت ماهی در برگ موز روی آتش، یکی از روشهای سنتی و محبوب غذایی است. ماهی تازه پس از تمیز شدن، با مخلوطی از ادویههای محلی مانند فلفل، زنجبیل، سیر و سبزیهای معطر آغشته میشود.
سپس آن را در برگهای پهن و مقاوم موز میپیچند و روی ذغال یا آتش ملایم قرار میدهند. برگ موز نه تنها از سوختن ماهی جلوگیری میکند، بلکه رطوبت و عطر طبیعی خود را به غذا منتقل میکند.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
همکاری شکار اورکاها و دلفینها در سواحل بریتیش کلمبیا (فیلم) ساخت پناهگاه در زیر درخت در جنگلهای اوکراین (فیلم) نبرد بر سر دونباس؛ چرا این منطقه سرنوشت جنگ را تعیین میکند؟ (فیلم) ریزش ناگهانی مجتمع مسکونی در نجف چندین زخمی برجای گذاشت (فیلم) دستمزد ۹۰۰ میلیونی الهام اخوان برای سریال از یاد رفته (فیلم) طرز پخت کباب مرغ کامل کنیایی در خاک رس (فیلم) دلیل زمینگیری پروازها پس از فوران آتشفشانهای بزرگ (فیلم) گیتی معینی: زندگیام را فدای خون شهدا میکنم (فیلم) دریبل حرفهای بازیکن ویتنامی برای حفظ مالکیت توپ (فیلم) تیراندازی مرگبار در دانشگاه براون آمریکا دو کشته برجای گذاشت (فیلم) فرآیند تولید انبوه ماهیتابه در کارخانه کرهای (فیلم) پخت غذاهای خیابانی کرهای با خرچنگ برفی غولپیکر در سئول (فیلم) بازدید اسطوره فوتبال ایران از قلعه قاجاری شفیعآباد کرمان (فیلم) عملیات نجات پرهیجان قوچ از زیر آوار (فیلم) برگزاری جشن تکلیف ۳۰۰۰ دانشآموز دختر در حرم امام رضا (فیلم)