غذاهایی که یبوست را درمان می‌کنند

به گزارش ایسنا و به نقل از دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، محققان کالج کینگز لندن، نخستین دستورالعمل‌های غذایی مبتنی بر شواهد را برای یبوست مزمن ارائه کرده‌اند و دریافته‌اند که تسکین واقعی ممکن است از طریق کیوی، نان چاودار و آب معدنی حاصل شود. همچنین پسلیوم، پروبیوتیک‌ها و اکسید منیزیم نیز اثرات مثبتی نشان دادند، در حالی که توصیه‌های معمول درباره‌ی فیبر و سنا مؤثر نبودند. این دستورالعمل‌ها بر مدیریت شخصی و استفاده از شواهد با کیفیت بالا تأکید دارند و ابزارهای عملی برای بیماران و پزشکان فراهم می‌کنند.

کار این گروه تحقیقاتی، نخستین توصیه‌های جامع و مبتنی بر شواهد غذایی را ارائه می‌دهد که به‌طور خاص برای بزرگسالانی که به صورت مزمن و طولانی مدت یبوست دارند، طراحی شده است. نتایج این تحقیق همچنین نشان داد که مکمل‌هایی مانند فیبر پسلیوم، برخی پروبیوتیک‌ها و اکسید منیزیم می‌توانند تسکین بیشتری فراهم کنند. در مقابل، برخی روش‌های رایج که اغلب برای مدیریت یبوست تبلیغ می‌شوند از جمله رژیم‌های غذایی عمومی با فیبر بالا و مکمل‌های سنا (نوعی مسهل)، فاقد شواهد علمی قانع‌کننده برای اثربخشی بودند.

یبوست یک اختلال مزمن است که می‌تواند کیفیت زندگی را به‌طور جدی تحت تأثیر قرار دهد و هزینه‌های مراقبت‌های بهداشتی را افزایش دهد. توصیه‌های بالینی گذشته بر افزایش فیبر و مصرف مایعات متکی بوده‌اند، رویکردی که محققان اکنون آن را بسیار ساده‌انگارانه و قدیمی می‌دانند.

برخلاف راهنمایی‌های پیشین، توصیه‌های جدید مبتنی بر بررسی‌های سیستماتیک گسترده و متاآنالیزها هستند، با استفاده از چارچوب GRADE برای ارزیابی کیفیت شواهد، یک پنل تخصصی شامل متخصصان تغذیه، یک کارشناس تغذیه، متخصص گوارش، فیزیولوژیست دستگاه گوارش و پزشک عمومی داده‌های بیش از ۷۵ کارآزمایی بالینی را بررسی کردند. این تلاش منجر به ارائه ۵۹ توصیه غذایی و شناسایی ۱۲ حوزه کلیدی برای تحقیقات آینده شد.

تغذیه شخصی‌سازی‌شده و کاربرد جهانی

این دستورالعمل‌ها همچنین بر نتایج قابل اندازه‌گیری تأکید دارند، از جمله تعداد و قوام مدفوع و کیفیت زندگی. این تمرکز عملی به متخصصان بهداشت و درمان اجازه می‌دهد تا مشاوره غذایی را بر اساس الگوهای علائم فردی تنظیم کنند. برای حمایت از پیاده‌سازی، محققان ابزاری دوستانه برای کلینیک‌ها طراحی کرده‌اند که می‌تواند در سراسر جهان مورد استفاده قرار گیرد.

این بررسی همچنین نشان داد که اگرچه چندین غذا و مکمل مؤثر به نظر می‌رسند، کیفیت بیشتر مطالعات موجود هنوز پایین است. بسیاری از کارآزمایی‌ها تنها یک مداخله خاص را بررسی کرده‌اند و نه الگوهای رژیم غذایی جامع، که این موضوع نیاز به مطالعات تغذیه‌ای محکم‌تر در زمینه یبوست را برجسته می‌کند.

بازنگری در مورد فیبر و مسیرهای تحقیقاتی آینده

اگرچه رژیم‌های غذایی پر فیبر اغلب به‌عنوان مفید برای سلامت کلی ترویج می‌شوند، یافته‌های جدید نشان می‌دهند شواهد محدودی برای اثربخشی خاص آن‌ها در کاهش یبوست وجود دارد. رژیم غذایی پر فیبر فواید زیادی برای سلامت عمومی دارد و همیشه به‌عنوان یک توصیه رایج برای یبوست مطرح بوده است.

 با این حال، دستورالعمل‌های ما نشان می‌دهند که به سادگی شواهد کافی برای اثبات اثربخشی آن‌ها در یبوست وجود ندارد. تحقیقات ما در عوض چند استراتژی غذایی جدید را نشان می‌دهد که واقعاً می‌تواند به بیماران کمک کند. در عین حال، ما به شدت به کارآزمایی‌های با کیفیت بالا نیاز داریم تا شواهد مربوط به آنچه مفید است و آنچه مفید نیست را تقویت کنیم.