در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان، ۲ عدد پیاز، ۵۵۰ گرم گوشت گاو، ۲ عدد فلفل شیرین، ۲ عدد گوجه فرنگی، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، یک لیوان آب، نمک، فلفل، روغن و برای سس بشامل: یک لیوان شیر، ۲ قاشق غذاخوری آرد، ۲۵ گرم کره، پنیر پارمزان، نمک، فلفل و جوز هندی این غذای خوشمزه ترکی را درست میکند.