تاریخ:
آتشسوزی مهیب یک انبار بزرگ کفش در چک 
درس شصت و سه
آیا روغن هسته انار واقعا برای قلب مفید است؟
روغن هسته انار، که حدود ۲۰ درصد وزن دانه را تشکیل میدهد، سرشار از اسید پونیسیک است؛ اسیدی که در آزمایشهای حیوانی اثرات ضدالتهابی، ضدچربی و محافظتکننده از کبد و کلیه نشان داده است.
در دل دانههای کوچک و سرسخت انار، ترکیبی نهفته است که شاید کلید سلامت قلب باشد. پژوهشی جدید نشان میدهد روغن استخراجشده از هستههای انار حاوی مادهای به نام پونیسیک اسید است که میتواند چربی خون، التهاب و قند خون را کاهش دهد – هرچند هنوز برای اثبات قطعی آن در انسان، به مطالعات بیشتری نیاز است.
به گزارش همشهری آنلاین، گنجی پنهان در ضایعات انار نهفته است، در حالی که سالانه بیش از ۱.۶ میلیون تُن دانه انار به عنوان ضایعات دور ریخته میشود، دانشمندان میگویند این دانهها منبعی غنی از مواد زیستفعال هستند. روغن هسته انار، که حدود ۲۰ درصد وزن دانه را تشکیل میدهد، سرشار از اسید پونیسیک است؛ اسیدی که در آزمایشهای حیوانی اثرات ضدالتهابی، ضدچربی و محافظتکننده از کبد و کلیه نشان داده است.
اثرات قلبی و سوختوسازی
مطالعات نشان دادهاند این روغن میتواند به کاهش کلسترول LDL (چربی بد)، تریگلیسیرید و چربی کبد کمک کند و در عین حال باعث افزایش چربیسوزی و بهبود حساسیت به انسولین شود. پژوهشگران معتقدند پونیسیک اسید با فعالسازی ژنهای سوختوسازی چربی در بافت قهوهای بدن، میزان مصرف انرژی را بالا میبرد.
التهاب کمتر، قلب آرامتر
التهاب مزمن یکی از عوامل اصلی بیماریهای قلبی است. پونیسیک اسید در مطالعات آزمایشگاهی توانسته سطح مولکولهای التهابی مانند TNF-α و IL-۶ را کاهش دهد و در مقابل، مواد ضدالتهابی طبیعی بدن را تقویت کند.
هنوز زود است برای قضاوت
با وجود این یافتههای امیدوارکننده، دانشمندان تأکید میکنند که بیشتر این نتایج در مرحلهی پیشبالینی و حیوانی به دست آمده است و شواهد انسانی هنوز محدود و متناقضاند. به گفتهی پژوهشگران، لازم است دوز مصرف، نحوه جذب و ایمنی بلندمدت این روغن در انسان بهطور دقیقتر بررسی شود.
جمعبندی
روغن هسته انار شاید روزی به عنوان یک مکمل طبیعی برای پیشگیری از بیماریهای قلبی شناخته شود؛ اما فعلاً بهترین توصیه همان است که همیشه بوده: رژیم غذایی متعادل، مصرف چربیهای گیاهی مفید، و ورزش منظم.
لینک کوتاه: کپی لینک
فرمول نروژی؛ چگونه کشوری با ۵٫۵ میلیون نفر جمعیت اینقدر قهرمان ورزشی میسازد؟ چگونه ریاضیات به متفقین در پیروزی در جنگ جهانی دوم کمک کرد گفت وگوی تلفنی مرتس و نتانیاهو درباره ایران لاوروف خواستار پایان عادلانه جنگ آمریکا و ایران شد فرماندار کنارک: منطقه نظامی نیروی دریایی در ۲ مرحله هدف حمله دشمن قرار گرفت پاکستان: هند و افغانستان در ناآرامیهای بلوچستان دست دارند تکلیف نحوه محاسبه حقوق بازنشستگان جدید مشخص شد مهر: انفجار گاز در اهواز ساعت ۱۵ بودهاست؛ بعد از آن انفجاری رخ نداده افزایش قیمت بنزین در آمریکا پس از گسترش تنش ها در خاورمیانه فرمانده سپاه استان مرکزی: از فردا شب کار ما جدیتر است/ دشمن را سر جایش مینشانیم استانداری: صدای انفجار شنیده شده در بوشهر متاثر از واکنش پدافند هوایی است ارتباط ریلی مشهد - تهران دوباره برقرار شد سی ان ان: ارتش آمریکا در حال حاضر حمله ای در ایران انجام نمی دهد عراقچی به فرمانده ارتش پاکستان: ایران قاطعانه مقابل هرگونه ماجراجویی آمریکا میایستد حرکت مصر به سوی هستهای شدن