فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۰۶۱۱۵
تاریخ انتشار: ۱۰:۳۸ - ۳۰-۰۷-۱۴۰۴
کد ۱۱۰۶۱۱۵
انتشار: ۱۰:۳۸ - ۳۰-۰۷-۱۴۰۴

آیا مصرف سالاد همراه غذا باعث سوءهاضمه می‌شود؟

آیا مصرف سالاد همراه غذا باعث سوءهاضمه می‌شود؟
بنابر اعلام وزارت بهداشت، در نتیجه، مصرف سالاد و سبزیجات برای افراد سالم نه تنها مشکلی ایجاد نمی‌کند، بلکه به دلیل داشتن فیبر، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، بخشی مهم از یک رژیم غذایی سالم محسوب می‌شود.

یکی از باورهای رایج در میان برخی افراد این است که مصرف سالاد و سبزیجات همراه با وعده‌های اصلی غذایی ممکن است موجب مشکلات گوارشی مانند سوءهاضمه یا ناراحتی معده شود؛ این درحالیست که مصرف سالاد و سبزیجات برای افراد سالم به دلیل داشتن فیبر، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، بخشی مهم از یک رژیم غذایی سالم محسوب می‌شود.

به گزارش ایسنا، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به این باور که مصرف سالاد و سبزیجات همراه با وعده‌های غذایی موجب مشکلات گوارشی می‌شود، چنین پاسخ داد: به‌طور کلی، در صورتی که فرد دچار بیماری‌های خاص گوارشی مانند گاستریت (ورم معده)، زخم‌های دستگاه گوارش، رفلاکس معده به مری و یا اختلالات مشابه نباشد، مصرف سبزیجات و سالاد پیش از غذا، هم‌زمان با غذا یا پس از آن، مشکلی برای دستگاه گوارش ایجاد نخواهد کرد.

اما در افرادی که دارای مشکلات زمینه‌ای گوارشی هستند، مصرف فیبر بالا (مانند آنچه در سبزیجات خام وجود دارد) می‌تواند به دلیل کند کردن حرکات دستگاه گوارش، علائمی مانند نفخ، درد شکمی یا سنگینی معده را تشدید کند.

بنابر اعلام وزارت بهداشت، در نتیجه، مصرف سالاد و سبزیجات برای افراد سالم نه تنها مشکلی ایجاد نمی‌کند، بلکه به دلیل داشتن فیبر، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، بخشی مهم از یک رژیم غذایی سالم محسوب می‌شود.

توصیه می‌شود افرادی که بیماری‌های گوارشی دارند، در مورد نوع، مقدار و زمان مصرف سبزیجات با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: سالاد ، سو تغذیه ، فیبر
ارسال به دوستان
captcha
ترامپ اعضای کمیسیون فدرال را برکنار کرد اسرائیل به آمریکا هشدار داد: ایران نقشه جدیدی برای کشتن ترامپ دارد ادعای نتانیاهو در خصوص طرح ایران برای ترور ترامپ هشدار هواشناسی: داغ‌ترین هفته سال ۱۴۰۵ در راه است امروز با سهراب سپهری : من چه سبزم امروز، نکند اندوهی، سَر رِسد از پَس کوه امشب؛ برگزاری آیین جهانی اقامه نماز لیلةالدفن برای رهبر شهید حضور پر رنگ زنان در تشییع رهبر؛ امری مدرن در دل آیینی سنتی شمار قربانیان زمین‌لرزه‌های ونزوئلا به ۳۸۸۹ نفر رسید تقویم روز تحلیل عبدالکریم سروش از مراسم تشییع در ایران خبرگزاری فارس: حدود ۴۳ میلیون نفر در مراسم تشییع رهبر شهید شرکت کردند سفرۀ ناهار عروسی در قسمت زنانه در کاخ ناصرالدین شاه (عکس) ۵ نشانه هشدار دهنده که گرمای شدید در حال از بین بردن کولر گازی خانگی شماست اگر کلسترول خونتان بالاست، چه غذاهایی باید بخورید؟ کالسکه‌های وزرا و درباریان در حال عبور از میدان ارگ؛ 138 سال قبل (عکس)