تاریخ:
خجو؛ زنی میان دو دریا، دور از خانه / روایت یک زن صیاد از جنگ جنوب : «این دریا با آن دریا فرق دارد» 
درس هفتاد و نه
پروتئینهای کمتر شناختهشده که افراد دیابتی باید بخورند
دیابت نوع ۲ در حال افزایش است و به دنبال آن مشکلات مرتبط مانند بیماری کلیوی دیابتی نیز رشد میکند. این بیماری، اصلیترین علت نارسایی مزمن کلیه و یکی از عوامل مهم ابتلا به مرحله نهایی بیماری کلیوی است. همچنین، مشکلات کلیوی خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش میدهد.
مصرف متنوع پروتئین، به ویژه گیاهی، میتواند ریسک بیماری کلیوی دیابتی را کاهش دهد و به سلامت روده، کاهش چربی شکمی و کاهش ریسک بیماریهای دیگر کمک کند.
به گزارش همشهری انلاین، دیابت نوع ۲ در حال افزایش است و به دنبال آن مشکلات مرتبط مانند بیماری کلیوی دیابتی نیز رشد میکند. این بیماری، اصلیترین علت نارسایی مزمن کلیه و یکی از عوامل مهم ابتلا به مرحله نهایی بیماری کلیوی است. همچنین، مشکلات کلیوی خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش میدهد.
چرا لوسین و لیزین مهم هستند؟
مطالعهای جدید نشان میدهد مصرف پروتئین کافی، به ویژه اسیدهای آمینه لوسین و لیزین، میتواند ریسک بیماری کلیوی در افراد دیابتی را کاهش دهد.
منابع غذایی سرشار از این پروتئینها
این اسیدهای آمینه در لبنیات، ماهی، گوشت کمچرب، تخممرغ، حبوبات، دانهها و محصولات سویا یافت میشوند.
ترکیب هوشمندانه پروتئین و فیبر
ترکیب پروتئین با فیبر، مانند ماست با میوه و مغزها یا تن ماهی با سبزیجات، به کنترل قند خون و سلامت کلیه کمک میکند.
پیام کارشناسان
علاوه بر میزان کلی پروتئین، به تنوع منابع و ترکیب اسیدهای آمینه نیز توجه شود. مصرف بیشتر پروتئینهای گیاهی همراه با فیبر فواید زیادی برای دیابتیها دارد، از جمله کاهش ریسک بیماریها، کاهش چربی شکمی و بهبود سلامت روده.
خلاصه: برای سلامت کلیه و کنترل قند خون، فقط گوشت نخورید؛ ترکیب هوشمندانه پروتئینهای حیوانی و گیاهی کلید موفقیت است.
منبع: eatingwell
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا افلاطون نفس انسان را به سه بخش تقسیم کرد؟ معاون رئیسجمهور: تولید خودروهای پرمصرف و بیکیفیت از دلایل کمبود بنزین است /۳ سناریوی دولت برای بنزین چیست؟ جنگنده انتحاری آمریکا؛ پرنده ای که برای کوبیدن به بمب افکن ها ساخته شد! (+تصاویر) رازهای واقعی Herkimer Battle Jitney/ غول زرهی سینما از کجا آمد؟ (+عکس) چرا صندلی کابین F-16 بر خلاف جنگندههای دیگر خمیده است؟ علی باقری: نپذیرفتن پایان تجمعات شبانه پس از اعلام نظر حاکمیت شکبرانگیز است سروش محلاتی: «یا لثارات الحسین» سخن ائمه نیست / با خونخواهی چرخه خشونت ادامه مییابد شرطبندی سنگین عربستان روی جاهطلبیهای فضایی ایلان ماسک بعد از بیدار شدن صورتتان ورم دارد؟ این چند دلیل را بشناسید «کلود» بهتر است یا «چتجیپیتی»؟ حسین شریعتمداری خواستار اجرای قانون حجاب شد تعطیلات در قمر زحل؛ آیا میتوان در دریاچههای تیتان موجسواری کرد؟ تفاوت روغن آببندی و روغن موتور؛ چرا موتور نو به روغن مخصوص نیاز دارد؟ واکنش طنزآمیز بقائی به اظهارات روبیو صدا و سیما روی ترازوی خراسان