.png "عصر ایران")
۲۴ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۴ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۱:۱۲
طرز تهیه کوکو لوبیا چشمبلبلی؛ آموزش قدمبهقدم با نکات مهم 
درس هجدهم
باب سوم حکایت دوازدهم
با سعدی در گلستان : نخورَد شیر، نیمخوردهٔ سگ / ور بمیرد به سختی اندر غار (+صدا)
چنین شخصی -که یک طرف از نَعْتِ او شنیدی- در این سال نعمتی بیکران داشت، تنگدستان را سیم و زر دادی و مسافران را سفره نهادی. گروهی درویشان از جورِ فاقه به طاقت رسیده بودند.
این حکایت را با خوانش مهرداد خدیر اینجا بشنوید
کد صوت
دانلود
عصر ایران ــ خشکسالی در اسکندریّه عنانِ طاقتِ درویش از دست رفته بود، درهایِ آسمان بر زمین بسته و فریادِ اهلِ زمین به آسمان پیوسته.
نماند جانور از وحش و طَیْر و ماهی و مور
که بر فلک نشد از بیمرادی افغانش
عجب که دودِ دلِ خَلق جمع مینشود
که ابر گردد و سیلابِ دیده بارانش
در چنین سال، مُخَنَّثی، دور از دوستان، که سخن در وصفِ او ترکِ ادب است، خاصّه در حضرتِ بزرگان و به طریقِ اِهمال از آن درگذشتن هم نشاید که طایفهای بر عجزِ گوینده حمل کنند. بر این دو بیت اقتصار کنیم که اندک، دلیلِ بسیاری باشد و مشتی نمودارِ خرواری:
گر تَتَر بُکشَد این مخنّث را
تتری را دگر نباید کُشت
چند باشد چو جِسرِ بغدادش
آب در زیر و آدمی در پشت
چنین شخصی -که یک طرف از نَعْتِ او شنیدی- در این سال نعمتی بیکران داشت، تنگدستان را سیم و زر دادی و مسافران را سفره نهادی. گروهی درویشان از جورِ فاقه به طاقت رسیده بودند. آهنگِ دعوتِ او کردند و مشاورت به من آوردند. سر از موافقت باز زدم و گفتم:
نخورَد شیر، نیمخوردهٔ سگ
ور بمیرد به سختی اندر غار
تن به بیچارگی و گُرْسنگی
بِنِه و دستْ پیشِ سِفله مدار
گر فریدون شود به نعمت و مُلک
بیهنر را به هیچکس مشمار
پرنیان و نَسیج بر نااهل
لاجورد و طلاست بر دیوار
تمام حکایت های گلستان سعدی را با متن و صدا اینجا بخوانید و بشنوید
لینک کوتاه: کپی لینک
گل لاله؛ یکی از خاص ترین ساختمان های ژنو با معماری وارونه! (+عکس) ساعت مچی ویتکاف در مذاکرات عمان (عکس) فریب تکاملی حیرتانگیز در جنگلهای اکوادور (+عکس) سدها تشنه اند/ ۹۹ درصد سد لار خالی است! سیر تکاملی کادیلاک اسکالید؛ بازخوانی مسیر یکی از برترین خودروهای لوکس جهان (فیلم) معاون پزشکیان: اصفهان به قطب هوش مصنوعی کشور تبدیل میشود پرتاب ماهواره پاکستانی از دریا (فیلم) هاموی M998 با کیت بدنه پریدیتور (عکس) ممنوعیتهای فناوری آمریکا علیه چین متوقف شد توضیح سخنگوی دولت درباره اقدامات کمیته حقیقتیاب حوادث دیماه وزارت کشور: فرایند ثبت نام داوطلبان شوراهای روستا آغاز شد زمان اعلام نتایج اولیه و نهایی آزمون دکتری محمد مهاجری: پزشکیان همانطور که جلوی قانون حجاب ایستاد، باید مقابل فیلترینگ هم ایستادگی می کرد اسرائیل هیوم: دیدار محرمانه ترامپ و نتانیاهو، عجیب بود؛ ظاهری سرد و محتاطانه، اما پشت درهای بسته، فضایی کاملاً متفاوت! ابتلای ۴۸۰۰ نفر به سالک در سال جاری