.png "عصر ایران")
۰۸ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۸ دی ۱۴۰۴ - ۰۴:۳۰
پزشکیان: وقتی میگویم که من تنها نمیتوانم کشور را درست کنم، میگویند تو چرا آمدهای اگر بلد نبودی؟ (فیلم) راز پنهان ویتامین C که سلامت شما را زیر و رو میکند
ویتامین C فراتر از تقویت ایمنی، نقش حیاتی و شگفتانگیزی در سلامت قلب، مغز، پوست و جذب آهن دارد که کمتر به آن توجه شده است.
ویتامین C یا اسید آسکوربیک، یکی از شناختهشدهترین ریزمغذیها در جهان است که اغلب با تقویت سیستم ایمنی شناخته میشود. اما نقش این ویتامین تنها به مقابله با سرماخوردگی محدود نمیشود. مطالعات علمی نشان دادهاند که ویتامین C در فرآیندهای حیاتی متعددی از جمله سلامت پوست، عملکرد مغز، جذب آهن، سلامت قلب و مقابله با پیری سلولی نقش دارد.
خواص آنتیاکسیدانی ویتامین C
به گزارش خبرآنلاین، ویتامین C یک آنتیاکسیدان قوی است که با خنثیسازی رادیکالهای آزاد، از سلولها در برابر آسیبهای اکسیداتیو محافظت میکند. این خاصیت در پیشگیری از بیماریهای مزمن مانند بیماریهای قلبی، سرطان و اختلالات عصبی مؤثر است. همچنین، ویتامین C توانایی بازسازی سایر آنتیاکسیدانها مانند ویتامین E را دارد، که نقش مهمی در حفظ تعادل اکسیداتیو بدن ایفا میکند.
سلامت قلب و عروق
مطالعات نشان دادهاند که سطح پایین ویتامین C با افزایش خطر بیماریهای قلبی مرتبط است. این ویتامین با بهبود عملکرد اندوتلیال، کاهش التهاب و کمک به تنظیم کلسترول خون میتواند در پیشگیری از بیماریهای قلبی مؤثر باشد، بهویژه در افرادی که رژیم غذاییشان فاقد منابع غنی از ویتامین C است.
عملکرد شناختی و سلامت مغز
ویتامین C در سنتز انتقالدهندههای عصبی مانند دوپامین و نوراپینفرین نقش دارد. همچنین، با کاهش استرس اکسیداتیو در مغز، میتواند از عملکرد شناختی محافظت کند و در پیشگیری از زوال عقل و بیماریهای عصبی مؤثر باشد.
سلامت پوست و مقابله با پیری
پوست انسان دارای غلظت بالایی از ویتامین C است که برای سنتز کلاژن، ترمیم بافتها و محافظت در برابر آسیبهای ناشی از نور خورشید ضروری است. مطالعات نشان دادهاند که مصرف خوراکی یا موضعی ویتامین C میتواند به کاهش چینوچروک، افزایش شفافیت پوست و تسریع در ترمیم زخمها کمک کند.
جذب آهن و پیشگیری از کمخونی
ویتامین C جذب آهن غیرهمی (نوع گیاهی) را در روده افزایش میدهد. این ویژگی برای گیاهخواران و افرادی با کمخونی فقر آهن بسیار مهم است. مصرف همزمان منابع آهن گیاهی با منابع ویتامین C مانند مرکبات یا فلفل دلمهای میتواند جذب آهن را بهطور قابلتوجهی افزایش دهد.
منابع: wowmd ، oregonstate
لینک کوتاه: کپی لینک
تمثیل سقراطی «روح»؛ انسان همچون یک ارّابه نصرتالله وحدت، بازیگر سینمای قبل از انقلاب در روز عروسیاش (عکس) ماجرای بوس مهدی مهدوی کیا در آلمان کدام سریالهای سال ۲۰۲۵ بیشتر از بقیه دانلود شدند؟ عاملی که روند پیشرفت آلزایمر را تسریع میکند پاسخ به یک سوال جنجالی؛ مریخ خانه دوم انسان میشود؟ تولید رسمی اولین خودرو پرنده عمودپرواز جهان آغاز شد؛ با Alef Model A آشنا شوید(+عکس) یافتههای تازه علوم اعصاب؛ چرا برخی افراد مدام تصمیمات اشتباه میگیرند؟ درباره اعتراضات اخیر اصناف به قیمت مهار گسیخته دلار: وقتی کاسبی ناممکن می شود! قصههای نان و نمک(79)/گازوئیل روی آسفالت، زیتون در حاشیه! فاطمه گودرزی: اکبر عبدی به شوهرم فحش داد فوت ۳ نفر در پی بارشهای شدید در کهگیلویه و بویراحمد مهر و موم شدن چهار فروشگاه زنجیرهای متخلف در قم اشتباهات تاکتیکی استقلال مقابل گلگهر؛ از نیمکتنشینی ستارهها تا ضعف دفاعی ۵ باور غیرموثر در حفظ شارژ گوشی
اخبار و تحلیل های ترکیه