.png "عصر ایران")
۱۰ شهريور ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۰ شهريور ۱۴۰۴ - ۱۱:۵۲
عکس یادگاری نشست سران سازمان همکاری شانگهای با حضور پزشکیان (فیلم) آب قلم؛ معجزه‌ای واقعی یا افسانه‌ای تغذیه‌ای؟
آب قلم و پای مرغ برای بدن مفیدند، اما برخلاف تصور رایج، معجزه‌گر نیستند.
نسرین مویدنیا، متخصص علوم غذایی، درباره آب قلم می‌گوید: آب قلم حاوی مواد معدنی مثل کلسیم، پروتئین کلاژن، چربی اشباع مغز زرد استخوان و ویتامین‌هایی است که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی و بهبود مشکلات التهابی کمک کند. با این حال، مقدار کلسیم آن پایین‌تر از تصور است و تقریباً پنج لیوان آب قلم برابر با کلسیم یک لیوان شیر است.
به گزارش خبرآنلاین، چربی اشباع آب قلم، مخصوصاً در قلم گوسفند، می‌تواند التهاب را افزایش دهد؛ بنابراین توصیه می‌شود چربی آن جدا شود. همچنین آب پای مرغ به دلیل داشتن غضروف بیشتر، ترکیبات مفیدتری برای دردهای مفصلی دارد.
در نهایت، مصرف آب قلم و آب پای مرغ در حد متعادل مفید است اما نباید انتظار معجزه داشت. استفاده از آن‌ها به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم توصیه می‌شود.»
لینک کوتاه: کپی لینک
محیط‌زیست: خرس قهوه‌ای سیوند به دلیل شدت جراحات و عفونت شدید، تلف شد بیماری پنجم در کودکان (اینفوگرافی) رئیس بانک مرکزی: فعلاً دیگر ارز ترکیبی نمی‌دهیم آیا استفاده از کروز کنترل خودرو مصرف سوخت را کاهش می‌دهد؟ زمان واریز مرحله چهارم کالابرگ مشخص شد وزارت ورزش: در گروه سنی زیر ۴۵ سال حدود ۱۷ میلیون نفر ازدواج نکرده‌اند سفر به عصر قجر؛ زنان ناصرالدین شاه برای دوربین ژست می‌گیرند! (عکس) وقتی ترامپ مودی را به سمت روسیه و چین هل می دهد/ تقویت ائتلاف قدرت های شرقی بازگشت یکی از معروف ترین بازی های ویدیویی به بازار مالزی حالا ابرخودرو ۸۱۰ اسب‌بخاری دارد!(+عکس) سازمان ملل : یمن ۱۱ پرسنل این سازمان را بازداشت کرده است قیمت طلای جهانی اوج گرفت «رضاخان» در پست نگهبانی؛ اواخر ۱۲۷۰ (عکس) راهنمای والدین: چگونه فرزندان‌مان را در رسانه‌های اجتماعی امن نگه داریم؟ رئیس کمیسیون امنیت ملی: پهپادهای اسرائیلی از خاک آذربایجان وارد ایران شدند