.png "عصر ایران")
۰۶ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۶ آبان ۱۴۰۴ - ۱۶:۴۰
موش در ویترین نانوایی بخارست (فیلم) آب قلم؛ معجزه‌ای واقعی یا افسانه‌ای تغذیه‌ای؟
آب قلم و پای مرغ برای بدن مفیدند، اما برخلاف تصور رایج، معجزه‌گر نیستند.
نسرین مویدنیا، متخصص علوم غذایی، درباره آب قلم می‌گوید: آب قلم حاوی مواد معدنی مثل کلسیم، پروتئین کلاژن، چربی اشباع مغز زرد استخوان و ویتامین‌هایی است که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی و بهبود مشکلات التهابی کمک کند. با این حال، مقدار کلسیم آن پایین‌تر از تصور است و تقریباً پنج لیوان آب قلم برابر با کلسیم یک لیوان شیر است.
به گزارش خبرآنلاین، چربی اشباع آب قلم، مخصوصاً در قلم گوسفند، می‌تواند التهاب را افزایش دهد؛ بنابراین توصیه می‌شود چربی آن جدا شود. همچنین آب پای مرغ به دلیل داشتن غضروف بیشتر، ترکیبات مفیدتری برای دردهای مفصلی دارد.
در نهایت، مصرف آب قلم و آب پای مرغ در حد متعادل مفید است اما نباید انتظار معجزه داشت. استفاده از آن‌ها به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم توصیه می‌شود.»
لینک کوتاه: کپی لینک
تورم مهر ماه ۳۸.۹ درصد شد کیهان: شراکت با چین و روسیه، ستون امنیتی ایران است نوه محمد علی در مسیر بوکس؛ نام «علی» تا کجا می‌تواند نیکو را پیش ببرد؟ شفاف‌سازی مدیرکل ورزش خوزستان درباره «مزرعه بیت‌کوین اهواز»؛ جنجال رسانه‌ای با ۲ پوسته ماینر حادثه تلخ برای دروازه‌بان اینتر؛ یوسپ مارتینس با یک فرد ویلچرسوار تصادف کرد و او جان باخت قیمت محصولات سایپا امروز سه‌شنبه ۶ آبان ۱۴۰۴ قیمت محصولات ایران‌خودرو امروز سه‌شنبه ۶ آبان ۱۴۰۴/ سورن پلاس ارزان شد فوتوشوت کمدی «فرهاد آئیش و مائده طهماسبی» در راهرویی باریک!/ استایل متضاد زوج هنرمند (عکس) هالووین ممنوع! /کافه‌‌ها و رستوران‌‌ها حق برگزاری مراسم ندارند ۴۲۰۰ عکس گمشده؛ راز زندگی زوجی که هیچ‌کس نمی‌شناسد صرفه‌جویی ۵ درصدی انرژی با هوشمندسازی شبکه برق تهران جابجایی سردار نقدی و یک ماه سکوت خبری آخرین آمار خروج مهاجران افغانستانی از کشور /طالبان برای جلوگیری از مهاجرت غیر قانونی کاری نمی کنند هویزه به شدت تحت‌تاثیر دود آتش‌سوزی هورالعظیم قرار دارد شرایط افتتاح حساب شرکت‌های نوپا به شبکه بانکی ابلاغ شد
اخبار و تحلیل های ترکیه